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蜂蜜有酒的味道还能喝吗
蜂蜜
放久了有酒味是怎么回事
答:
如果是40度以上的高度天然蜂蜜开启瓶盖后闻到一股酒味,
您可以把瓶盖开启敞一下就可以继续食用了
!本草纲目上说“十年沉蜜乃一味良药”!现代许多都市人流行“喝少量的酒,饮醋酸”的保健方法,更有人者在蜂蜜中加入醋酸!其实食用40度以上没有任何加工的蜂蜜可以说是一种更好的新的保健方法!市场上的...
...慢慢的就变黑色还发酵
有酒的味道
了,
还能喝吗
?
答:
最好不要继续食用了
,因为所出现的这些情况是蜂蜜发酵变质才有的,这样的蜂蜜里面滋生了大量的酵母菌和细菌,继续食用只会危害身体健康,所以不建议继续喝了。
蜂蜜
到夏天起了一层黄色的泡沫,
有
的
酒的味道
,
还可以
吃吗?
答:
还可以吃
,请放心。上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了。未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。
蜂蜜
里面有泡沫
还有
酒味
答:
蜂蜜里面有泡沫还有酒味说明蜂蜜已经发酵,
已经不能食用的
。发酵后的蜂蜜,酸度增加,品质变劣,营养成分和风味受到破坏,发酵越严重,破坏程度也越大。市售的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜,这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别,真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此大家也可以直接鉴别,亲...
蜂蜜放时间长了一股酒味,吃着也酒味没
蜂蜜味
了
还能
吃吗?
答:
您好 建议不要食用了
蜂蜜
放久了会变质,表现为两个方面:一是
味道
变得交酸,二是变得较为稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至
可以
用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有...
我家用
蜂蜜
和琵琶泡了两个月 有一点酒精
味 还可以
吃吗?
答:
蜂蜜有
酒精味,说明蜂蜜发酵了。严格来说发酵的蜂蜜是不能食用的。蜂蜜发酵后,表面会产生越来越多的泡沫,酸度增加,品质变劣,营养成分和风味受到破坏,发酵越严重,破坏程度也越大。蜂蜜发酵的原因,是纯蜂蜜中进了水分,或者是你泡琵琶时,水分没有沥干,就放入蜂蜜罐中引起的发酵,使之食物变酸。
有酒味有泡沫的的
蜂蜜还能
吃吗?
答:
不能了。有酒味说明
蜂蜜的
里的果糖和葡萄糖已经发生无氧酵解产生了酒精。像水一样更证明了果糖已经分解了。这瓶蜂蜜已经污染了微生物,腐败变质了,可能是耐高糖的酵母类引起的。不
能喝
了
蜂蜜
柚子茶发酵了有股啤酒
的味道
答:
是发酵了,糖分转化成酒精了。酒味和气泡就是明证。不
能喝
了,
蜂蜜
、糖、水果汁都是很好的微生物培养基,你的这罐子宝贝只能遗憾地倒掉了。。解决方法是制作和分装过程中各种容器一定要消毒干净,消毒之后甚至不能敞口朝天,否则又被污染了,同时,还要严禁和不洁净的工具接触,做完之后要严格密封,或者...
蜂蜜
过久了闻起来会有酒精
的味道吗
?像发酵过的,
还能
吃吗?
答:
会的。这是因为在
蜂蜜
中有一种叫耐糖的酵母菌。蜂蜜中总是带有它,在温度适合的条件下,它将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳。这样的话是已经变质了。不能吃了。但是在市场上的蜂蜜因为在高温加工的过程中已经将酵母菌杀死,所以一般不存在这个问题。要确定蜂蜜是否变质,主要看三个方面:一是
味道
...
蜂蜜有
酒味了
还能喝吗
?
答:
蜂蜜有
酒味了不
能喝
。蜂蜜有酒味是蜂蜜变质最重要的特征,而导致蜂蜜变质的罪魁祸首是耐糖酵母菌,耐糖酵母菌在含水量低于19%的蜂蜜中基本不能生存,但含水量高于20%时耐糖酵母菌可大量繁殖。这些耐糖酵母菌能将蜂蜜中的糖类分解成酒精,也就是说有酒味表明蜂蜜开始或已经变质了,还能不能继续食用则...
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