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蜂蜜有一点发酵了的味道还能吃吗
...慢慢的就变黑色还
发酵
有酒
的味道
了,
还能
喝吗?
答:
最好不要继续食用了
,因为所出现的这些情况是蜂蜜发酵变质才有的,这样的蜂蜜里面滋生了大量的酵母菌和细菌,继续食用只会危害身体健康,所以不建议继续喝了。
蜂蜜有
点酸味是变质
了吗
答:
是变质了,不能再食用了
。蜂蜜变质,是指蜂蜜发酵。蜂蜜如果受到耐糖的酵母菌污染,酵母菌大量繁殖并分解蜂蜜中的糖分,就会造成蜂蜜变质。酵母菌分解糖分会产生二氧化碳、酸类物质和酒精,所以蜂蜜发酵的主要特征有3个:一是有大量气泡产生;二是味道明显发酸;三是有酒精的味道。
蜂蜜
酸
了还能吃吗
答:
总的建议还是别吃了
,也不缺这点钱。蜂蜜是一种天然的食物,因此也带有天然的微生物,比较典型的是耐高渗环境的酵母菌。通常,优质的蜂蜜在收获后还要进一步的处理,比如过滤杂质,脱除蜂胶,还需要去除一部分的水分。波美度是蜂蜜的一个指标,体现的是蜂蜜的纯度,当然是纯度越高越好。个别微生物虽然能...
蜂蜜有
一种
发酵了的味道
是不是表示这个蜂蜜坏了不
能食用
了?求大神帮助...
答:
建议不要食用了
蜂蜜放久了会变质,表现为两个方面:一是味道变得交酸,二是变得较为稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物...
蜂蜜
放久了有酒味是怎么回事
答:
有酒味是蜂蜜与空气接触产生的
发酵
导致的,但是不影响
蜂蜜的
食用.可以放心食用.蜂蜜闻著有酒味
还能吃吗
其实蜂蜜会产生酒味是蜂蜜的储存时间过长,而且在储存过程中有可能经过了暴晒或储存坏境温度过高导致。没有任何加工的天然纯蜂蜜在常温下库存时间长后开启一般有股轻微酒味,但不是已经变质;许多人把存放...
蜂蜜有
点酸味
还能吃吗
答:
这些酵母菌就会分解蜂蜜中的糖分,产生酒精和二氧化碳,从而引起发酵变质,并伴随着浓烈的酸味和酒味。对于这种变质引起发酸的蜂蜜就不建议大家继续
食用
了,因为
蜂蜜发酵后
会产生大量的细菌,食用这样的蜂蜜会对身体有一定的刺激,容易出现不适,因此不建议继续食用。
蜂蜜
到夏天起了一层黄色的泡沫,有的酒
的味道
,
还可以吃吗
?
答:
还可以吃
,请放心。上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了。未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如
蜂蜜的
灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。
发酵了的蜂蜜还能
喝么?
答:
可以。
蜂蜜
微生物
发酵
,但吃起来并没有大问题,无非口感变差。蜂蜜是蜜蜂从野外采集来的,因此原蜜(指蜂巢中的蜜)会含有微生物,在生产过程中也可能受到微生物污染。蜂蜜中微生物的种类和数量都相对较少,因为它本身就有一定的抑制微生物生长的作用。蜂蜜糖分多、渗透压大,最常见的微生物是嗜渗酵母和...
蜂蜜发酵还能吃吗
答:
蜂蜜发酵
是由于蜂蜜含水量过高,从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖,引起蜂蜜发酵。在发酵过程中,酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解,产生乙醇和二氧化碳,而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸,从而使蜂蜜变稀、变酸,体积膨胀。
蜂蜜发酵了还能吃吗
,
发酵的蜂蜜还能
不能喝了
答:
发酵的
话...要考虑下,,,因为经过了加工 所以不能和原
蜂蜜
相比 如果没放太久的话,保存也够好的话,,应该是能喝的 你可以先试下
味道
!
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