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蛏子肉怎么炒
香辣炒蛏子
做法大全
答:
香辣炒蛏子做法大全
做法步骤: 1、下锅煮开壳捞出 2、清洗干净,去一边壳 3、炒香葱姜蒜 4、倒入蛏子,加1勺生抽、耗油、料酒、半勺老抽 5、倒入青红椒、加适量黑胡椒翻炒 6、翻炒均匀出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
辣
炒蛏子怎么
做?
答:
步骤step 1 锅中油热后,放入花椒,姜,蒜,洋葱炒香。步骤step 2 接着放入郫县豆瓣酱,美人椒,蛏子。步骤step 3 再放老抽,蚝油,白葡萄酒。步骤step 4 最后放入糖,盐,白胡椒粉,青椒丝,翻炒出锅即可。辣
炒蛏子
的成品图
蛏肉
味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪...
做辣
炒蛏子怎么
做好吃 蛏子的做法大全
答:
步骤 1.
蛏子
养在盐水里几小时吐沙,水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍,沥干水分。2.锅中放油,小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。4.放入少量的郫县豆瓣,慢慢炒出红油。5.转大火,放入蛏子翻
炒
,烹入少许白酒,炒至开壳。6.最后加入一些葱段,翻炒均匀即可。
炒蛏子怎么
做
答:
1.准备好材料 2.葱姜蒜切好,葱白葱叶分开 3.锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香 4.倒入洗净的
蛏子
5.翻炒至微开 6.倒入适量酱油 7.料酒 8.加入少许盐 9.加入少许白糖 10.放入葱叶出锅 11.香喷喷 小贴士 1,蛏子要选用带泥的那种,吸的很白的那种个人感觉口感差很多,因为楼主是海边人对海鲜...
爆炒蛏子
答:
爆炒蛏子
食材:蛏子、青椒、葱姜蒜调味料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉步骤:1、蛏子先焯水盛出去除沙线;2、热油下葱姜蒜爆香,下蛏子翻炒一分钟,加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉和蚝油翻炒均匀;3、下青椒和红椒翻炒熟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
炒蛏子怎么炒
好吃
答:
1、
蛏子
在盐水中泡2小时。具体方法如下图所示:2、韭菜切段。具体方法如下图所示:3、锅中倒油,加入葱姜蒜。具体方法如下图所示:4、干辣椒,花椒,八角,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣椒酱。具体方法如下图所示:5、炒出红油下蛏子,翻炒均匀。具体方法如下图所示:6、加入料酒,生抽,蚝油,盐,白糖翻炒...
炒蛏子
时
怎么炒
才能不炒出许多水?
答:
1、将买来的蛏子洗干净,放在盘中备用。2、锅中加入清水,放姜片、料酒放入蛏子焯水,蛏子开口立刻捞出。3、捞出蛏子后,把蛏肉剥出来,蛏子壳扔掉。4、将
蛏子肉
上面的沙筋剔除,所有的蛏子都这样操作。5、将买来的韭菜洗净,放在砧板上切段备用。6、热锅冷油大火煸
炒蛏肉
,加1勺料酒。7、加入...
无壳
蛏子
王
肉怎么炒
不老呢?
答:
辣
炒蛏子肉
所需食材:蛏子肉500克、葱1颗、干辣椒适量、蒜2瓣、姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、白糖半勺、食用油适量。 制作方法: 1、我买的是蛏子肉,自然解冻后多清洗几遍,就可以烹制了。 2、把小料都准备好,葱白部分切成葱花,葱叶部分切段,再切蒜片,干辣椒洗...
蛏子肉质鲜美,老少皆宜,辣
炒蛏子怎么
做?
答:
小提示:
蛏子
先焯水抄可将贝类的动植物蛋白受热干固,比生的蛏子立即下油锅炒,要熟得更匀称,且能够除去贝类偏重的腥味儿;此菜注重辣受欢迎炒,因此 油一定要烧辣,全部原材料迅速放入后快速翻炒后就可以出锅,防止海产品肉质地衰老,危害口味。做法二准备主要材料:蛏子500克,蒜头2瓣(切末),...
蛏子
为常见的海鲜食材,蛏子应该
怎么
去制作相对好吃?
答:
一、葱姜
蛏子
原材料:新鲜蛏子,生姜,香葱,盐 具体做法:1:新鲜蛏子连同海水一起倒入盆中,净养二小时,使其吐净泥沙。2:用牙刷一一刷洗表面,沥干水份。3:生姜,香葱,洗净切段备用,4:热锅凉油,入生姜爆香。5:入蛏子翻
炒
。6:蛏子开口后入香葱段翻炒。7:撒入适量盐翻炒,即可 二、...
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