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蛏子的清蒸做法或者是水煮做法
蒸蛏子怎么做
视频时间 00:21
蛏
王的
做法
答:
清蒸蛏
王
的做法
将
蛏子
提前浸泡在水中洗净备用(活蛏子加盐吐沙一个晚上)控干水分摆放在盘中。姜切片,葱切段。准备好配料。在厨师机理倒入500毫升的清水。上层的蒸锅放在主机上面、将蛏子摆放在厨师机料理锅里、启动开关设置温度110度15分钟。香菜和香葱切碎,加入万字酱油,葱和万字酱油调均即可。(不...
怎样做
清蒸蛏子
答:
前言 那天看心姐的FB话题,看到里面的款关于
蛏子的
作法,我看了一下心姐是说
清蒸
的。哇,这二天一直心想其味会是如何?因为平时我们都是吃葱油
或是
清炒或是豆豉炒之类的,看到如此清淡的作法,真心的想试了,前天去买菜看到的蛏子不是很喜欢,昨天又继续去看了一下,还算是合我心意哦,于是买了回来...
蛏子
有哪些家常
做法
可以分享?
答:
蛏子,又称长蛤
或
竹蛏,是一种常见的海产品,肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,是很多家庭喜爱的海鲜之一。
蛏子的做法
多样,下面分享几种家常做法:
清蒸蛏子
清蒸是
最常见也是最能保留蛏子鲜味的做法。将蛏子清洗干净后,放入蒸锅中,撒上适量的葱花和姜丝,盖上锅盖,大火蒸5-10...
海
蛏子怎么做
好吃
答:
7. 在最后加少量香油、葱花装饰。蒜蓉
清蒸
海
蛏子
材料:海蛏子适量、蒜末适量、生姜片适量、盐适量、花椒适量、葱花适量。
做法
:1. 海蛏子处理干净,加上蒜泥、生姜片、少量盐和花椒均匀撒在海蛏子上;2. 上锅蒸10分钟以上;3. 倒掉里面的水再把剩余的几粒蒜末放在锅底,海蛏子盖上去再加葱花。麻辣...
竹蛏
怎么做
简单又美味?
答:
竹蛏,又称竹
蛏子
、竹节蛏,是一种生活在浅海泥沙中的贝类海鲜,其肉质鲜美、营养丰富,是许多人喜爱的食材。下面将介绍一种简单又美味的竹蛏
做法
——
清蒸
竹蛏。【清蒸竹蛏】材料准备:新鲜竹蛏若干(根据人数适量)姜片适量 葱段适量 蒜末适量 生抽适量 白糖少许 香油少许 辣椒(可选,如果喜欢辣味)步骤...
蛏子
怎么烹饪?有哪些需要注意的问题?
答:
先提前将
蛏子
放到水里催吐泥沙,最好的办法就是提前一个晚上进行,这样到第二天就可以直接用了,在把小葱清洗干净切段,干辣椒清洗干净,切小段,生姜去皮切片个头稍微大一点的竹蛏就比较适合用来蒸了,竹蛏个头越大越贵,用蒸最不会破坏原本的味道,
蒸的做法
就比较简单了,所需要主意的就是蒸之前要把...
海鲜圣子应该怎样
蒸
答:
清蒸蛏子的做法
步骤 1蛏子清洗干净。2准备好配料。3在平底盘里铺上一层葱姜丝。4铺上蛏子,上面再铺上一层葱姜丝,均匀淋入2汤勺料酒。5放入开水锅大火蒸3到5分钟。(时间按量的多少和火力的大小而定,千万不要蒸得过老。)6蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜,均匀地淋入蒸鱼豉油,撒上适量葱丝、...
蛏子的做法
详解
蛏子怎么做
好吃
答:
清蒸蛏子的做法
步骤 蛏子清洗干净 准备好配料 在平底盘里铺上一层葱姜丝 铺上蛏子,上面再铺上一层葱姜丝,均匀淋入2汤勺料酒 放入开水锅大火蒸3到5分钟。(时间按量的多少和火力的大小而定,千万不要蒸得过老。)蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜,均匀地淋入蒸鱼豉油,撒上适量葱丝、红辣丝和蒜...
清蒸
老
蛏的做法
,清蒸老蛏
怎么做
好吃,清蒸老蛏的家常
视频时间 00:21
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