77问答网
所有问题
当前搜索:
蛏子的清蒸做法或者是水煮做法
清蒸蛏子
窍门
答:
用到将
蛏子
后的黑点切开,露出白就可以了 。不要且坏咯 4/6 处理完后,装碗然后倒入盐、味精、糖、酒、姜。酒跟姜都是去腥的,一起效果更好哦 5/6 然后往锅里装水,放上
蒸
板,在放上处理好的蛏子。如果没有蒸板,直接放在水上也是可以的。不过这样会发出碗与锅碰撞的声音。6/6 这样煮开...
清蒸蛏子
花蛤蜊
的做法
,清蒸蛏子花蛤蜊
怎么做
答:
步骤 1.蛏子花蛤蜊准备好
2.把对蛏子花蛤蜊用清水清洗干净 3.清洗干净后,把他们摆入盆中。4.把蛏子花蛤蜊放入清蒸二十分钟
5.把大蒜去皮,用刀子把它切成蒜蓉。6.把油放入锅中,加入蒜蓉炒出香味,再加入其他调味料。7.把他们炒出香味即可 8.清蒸好后直接淋上酱料即可 9.成品图 ...
有哪些能把
蛏子
做得好吃的烹饪方法?
答:
蛏子汤是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。
将蛏子清洗干净,与姜片、葱段一起放入锅中,加水煮沸后转小火煮至蛏子壳张开
。此时可以加入一些蔬菜如西红柿、豆腐等,调味后继续煮一会儿,撒上葱花即可。啤酒煮蛏子 这是一种新颖的做法,将蛏子的鲜美与啤酒的香气结合。将蛏子清洗干净后,放入锅中,加入...
蛏子怎么做
答:
辣味
蛏子的做法
原料:蛏子 配料:辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐 做法: 1、蛏子用净水(加盐与油少量,目的为了让蛏子吐出泥沙)泡3个小时,后沥干水分放入开水锅中煮熟,沥干放入容器中 2、将所有配料放入蛏子上面 3、关键的一步哦!热锅上烧油,待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上,方法有点...
蛏子水煮还是
清蒸蛏子水煮
的吗
答:
1、蛏子既可以蒸着吃,也可以煮着吃
。2、蛏子蒸着吃的时候,将蛏子去除泥沙,摆在盘中,添加生抽、鱼露、生姜、葱段、蒜瓣、食用油、鸡精等佐料,冷水下锅,大火蒸5分钟,转小火蒸15分钟即可。蛏子煮着吃,将蛏子去除泥沙,冷水下锅,添加适量的生姜片以及葱段等佐料,水开后煮10分钟至15分钟即可。
蛏子
有哪些家常
做法
推荐?
答:
清蒸是
最简单也是最能保留
蛏子
鲜味
的做法
。将蛏子清洗干净后,放入蒸锅中,撒上适量的葱姜丝,蒸约5-8分钟,直到蛏子壳全部张开。出锅前可以淋上一些热油和酱油,撒上葱花即可。蒜蓉蒸蛏子 将蛏子洗净后,用刀背轻轻敲打蛏子壳,使其略微开裂,便于入味。准备蒜蓉(蒜头剁碎),铺在蛏子上,然后放入...
清蒸蛏子的做法
步骤图,
清蒸蛏子怎么做
好吃
答:
清蒸蛏子的做法
买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把蛏子放入盆中,静置2小时后,将水倒掉。将蛏子洗净捞出装盘备用。清水下锅,煮至开口捞出。在盘子上先铺一层粉丝,将焯水后的蛏子铺在盘子中,再将切好的姜丝,蒜末撒在蛏子上并均匀的淋上料酒、生抽、...
蛏子的做法
,
清蒸蛏子怎么做
好吃,
清蒸蛏子的
家常做法
答:
1.备料蛏子,葱。2.蛏子用适量细盐水泡洗一下再用。3.将蛏子冲洗好,将葱改段下盘。4.上蒸锅,蒸水
蒸
至蛏子开壳即可。5.食用的时候加适量酱油来提味即可。小贴士 泡洗
蛏子的
细盐水,以不咸口为标准,不要太咸哦。蛏子开吃的时候,要将蛏子壳边的那几条细线杂质去除,那样子口感才会更加的好。
清蒸蛏是
什么
答:
做法
:1、将洗好的蛏竖着放入碗中,有须的那面朝碗底,这样蛏肉里才会吸收到味道,加入福建老酒盐生姜。2、蒸锅水烧开,放入蛏,大火蒸7分钟即可。
清蒸蛏
材料:蛏,福建老酒4勺,盐1勺,碎生姜少许 做法:1、将洗好的蛏竖着放入碗中,有须的那面朝碗底,这样蛏肉里才会吸收到味道,加入福建老酒...
蛏子
煮多长时间
答:
蛏子
煮7分钟左右到10分钟就成熟了。蛏子需要煮的时间一定要掌握好,不然就吃不到最佳的鲜美口感了。那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右,蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道。如果蛏子较多的话,煮制时间需要延长一些,大概控制在10分钟左右比较好。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
韭菜蛏子猪肉馅饺子
蛏子的清蒸多久
蛏子与什么食物相克
吃蛏子的好处与坏处
蛏子有籽能吃吗
吃蛏子不能和什么一起吃
蛏子的家常做法
蛏子的清洗方法和做法
蒸蛋怎么蒸好吃又嫩几分钟