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蛋糕卷没有牛奶用什么代替
清爽不腻的
酸奶蛋糕卷
!
答:
用酸奶代替牛奶做出的蛋糕卷
,口感很清爽,原味酸奶加上芒果口感也非常棒哦
戚风蛋糕卷
可以不用
牛奶
吗
答:
如果是为了节约成本是可以用水代替的
,只是口感会稍微差点!可以加一点奶粉试试!
葡萄酸奶蛋糕卷
答:
葡萄,酸牛奶,白糖少许,冰块
做法:1.把葡萄洗净用刀切半,把籽取出 2.葡萄放入搅拌机中,加点白糖,搅拌一分钟 3.杯子放入冰块,倒入葡萄汁,再倒入酸牛奶即可 酸奶蛋糕卷 材料:蛋糕体:鸡蛋3个,酸奶120克,低筋面粉40克,玉米淀粉20克,糖30克(放蛋清里)做法:1、蛋黄和酸奶搅拌均匀。2、筛...
从小就最爱橙香
蛋糕卷
,在家该如何自制呢?
答:
在家制作橙香
蛋糕卷
也很方便,准备好鸡蛋,面粉,
牛奶
,橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离,把蛋黄打碎搅拌均匀,放入面粉,把蛋清打发好,分别加入蛋黄中,加入橙片,涂抹均匀放入烤箱中,卷入馅料,冷冻,就可以拿出来吃了。1、准备食材。很多人爱吃橙香蛋糕卷,准备食材,食材里面需要鸡蛋,需要牛奶,面粉...
花式
蛋糕卷
的做法步骤图,花式蛋糕卷怎么做好吃
答:
步骤1 牛奶和玉米油搅拌至乳化。步骤2 筛入低粉拌匀。步骤3 加入蛋黄拌匀。步骤4
蛋白加几滴柠檬汁,可以用白醋代替
,什么都没有就不放了。步骤5 蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡,即提起打蛋头有大弯钩即可,打过了卷的时候易开裂。步骤6 蛋黄糊和蛋白霜分2-3次翻拌均匀,不能划圈搅拌,易...
蛋糕卷
万能配方
答:
二、红丝绒
蛋糕卷
配方: 蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、
牛奶
35克、低筋粉40克、玉米淀粉7克、蛋黄4个、红曲粉8克。 烘烤温度:175℃烘烤15-18分钟。 三、抹茶蛋糕卷 配方: 蛋清4个、白砂糖55克、盐少许、新鲜柠檬汁4克、色拉油33克、牛奶35克、低筋粉40克、玉米淀粉7克、...
葡萄干
蛋糕卷
!经典蛋糕卷升级款
答:
今天做一个升级版
蛋糕卷
,这是在经典原味蛋糕卷的基础上尽可能减去糖的用量,另外加入了葡萄干,用葡萄干的甜味来增加风味,香甜又柔软。 材料 鸡蛋5个、玉米油50克、
牛奶
50克、细砂糖35克、低粉60克、葡萄干30克 做法 1.先将葡萄干稍微切小一点,会比较好卷 2.牛奶和油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再...
可可奶冻
蛋糕卷
怎么做
答:
用料 可可
戚风
蛋糕卷 1片 牛奶 100克 蛋黄 1个 鱼胶粉 4克 清水 2大勺 淡奶油 100克 蜂蜜 15克 朗姆酒 1/4小勺 香草精 几滴 可可奶冻蛋糕卷的做法 牛奶加入蛋黄打散,小火加热至浓稠离火。鱼胶粉加清水泡软,隔水加热融化后加入蛋奶浆中。淡奶油、蜂蜜、朗姆酒和...
蛋糕卷
怎么做?
答:
【奥利奥咸奶油可可
蛋糕卷
】【蛋黄糊】:蛋黄5个,玉米油50克,
纯牛奶
65克,低筋面粉55克,可可粉15克 【蛋白霜】:蛋白5个,细砂糖70克,柠檬汁5滴 【奥利奥鲜奶油夹馅】:淡奶油250克,细砂糖15克,海盐1克,奥利奥碎40克 【制作方法】:1、准备好所用的食材,分别称重好重量,鸡蛋每个带壳...
蛋糕卷
配方
答:
红丝绒莓果
蛋糕卷
: 玉米油 42g,鸡蛋4个,草莓粉 8g,柠檬汁 3g,
牛奶
65g,低筋面粉 55g,细砂糖 50g,草莓奶油 巧克力奶油蛋糕卷: 玉米油 42g,鸡蛋4个,可可粉 8g,柠檬汁 3g,牛奶 65g,低筋面粉 55g,细砂糖 50g,可可奶油 醇香原味蛋糕卷: 玉米油 42g,鸡蛋4个,盐1g,柠檬汁 3g,牛奶 65g,低筋面粉 55g...
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