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虾米鸡蛋羹的做法大全
虾米
蒸
鸡蛋羹的做法
答:
步骤1 准备食材:
虾米
5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2 虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3 鸡蛋打入碗中。步骤4 加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5 鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6 用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7 锅中放入
鸡蛋羹
蒸8分钟。步骤8 去除保鲜膜,放入虾米,淋入蒸鱼豉油...
鸡蛋羹
要蒸多长时间才能熟
答:
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间即可。2、
鸡蛋羹做法
介绍 (1)准备材料:鸡蛋3个,盐,油,葱花,
虾米
各适量。(2)鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散。(3)加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉。(4)再次充分打散、打匀。(5)把蛋液过筛,滤去浮沫。(6)倒入烤碗中,加盖盖子(如...
虾米鸡蛋羹的做法
清蒸
答:
△套上保鲜膜或把保鲜袋撕开,绑住密封好。记得要密封好,锁住水分
。🍳放入蒸锅里,水沸腾后转小火,蒸大概8-10分钟。△利用蒸鸡蛋液的时间,把🥐虾米泡水洗净备用。(随便泡一两分钟均可,怕腥味重就泡久一点)等鸡蛋液凝固成没有液体流动,这时鸡蛋羹就完成了,然后拿出来把虾米放...
虾皮蒸蛋
的做法
窍门
答:
2. 先把虾皮用水泡一下。3. 70ml温开水内打入一个
鸡蛋
加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。4. 把泡好的虾皮撒上面。5. 锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。6. 蒸好后的
蛋羹
滴适量香油。7. 倒适量味极鲜酱油。8. 最后撒些葱...
17道营养美味的蒸蛋
做法
,鲜香爽口,大人小孩都爱吃
答:
鸡蛋、虾米、葱、盐。 做法
1、虾米用水泡一会。 2、鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。 3、加入泡好的虾米,加一勺油。 4、上锅蒸20分钟
,撒上葱花即可。 五、蛤蜊蒸蛋 食材 花蛤、鸡蛋、火腿、葱、盐、香油、姜。 做法 1、锅里加入水和生姜片葱段和少许盐,烧开。 2、蛤蜊在盐水里透干净以后,用刷...
请问微波炉蒸水蛋要多长时间
答:
微波炉蒸水蛋
做法
用料:
鸡蛋
100克、虾10克、生抽3克、料酒3克。1、虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块,用少许料酒腌制片刻。2、将鸡蛋打散。3、加入半个蛋壳的温水。4、搅拌均匀后,过筛一次。5、倒入虾仁。6、取一个大些的碗,倒入开水,将蒸蛋的碗放入,微波炉高火5分钟。 吃时表面可淋上生抽...
蒸
鸡蛋
可以放
虾米
吗
答:
虾米
蒸蛋
的做法
1、2个
鸡蛋
在碗里朝一个方向打匀,约1分钟。2、一杯温水,量大概是鸡蛋液的两倍左右,倒入打匀的蛋液里再搅匀。3、加入一点盐、一点鸡精、虾米、搅拌。4、最最重要的一步!用勺子挖掉表面的泡沫!让蛋液表面平整,这样蒸熟后的蛋看起来美美的没有小孔。5、锅里放凉水,把装蛋液...
,怎么
蒸蛋羹
又滑又嫩
答:
鸡蛋羹的做法
1.准备鸡蛋3个,香葱,盐,清水,保鲜膜,小
虾米
,虾油,海鲜酱油,香油。2.制作,将蒸锅内倒入适量清水,点火之后,我们准备容器,将鸡蛋打入容器内,加入盐,海鲜酱油,虾油。用筷子使劲向一个方向使劲搅拌,将鸡蛋打散开,搅拌开一点以后加入清水,比例大约在3:6。清水少了蒸出来的鸡蛋...
隔水蒸
鸡蛋的做法
隔水蒸鸡蛋如何制作呢
答:
1、食材:
虾米
,鸡精,盐水以及鸡蛋。2、
做法
:先把鸡蛋搅打好以后加入一些鸡精以及盐,然后再加入适量的水再继续打,打好以后虾米放进去点缀,然后再放进锅子里面,架子放上去,再把鸡蛋也放进锅里面,用碟子盖上煮蒸20分钟左右,这样好吃的蒸蛋就制作好了。3、在制作蒸
鸡蛋的
时候,不要用生粉来...
隔水蒸
鸡蛋的做法
答:
一、食材准备 蒸制
鸡蛋羹
所需的食材非常简单,主要包括:新鲜鸡蛋、
虾米
增添口感、适量的盐、鸡精进行调味,以及清水。清水建议使用凉开水或烧开后冷却的水,这样能够使蛋液更均匀,蒸出的蛋羹更为滑嫩。二、制作步骤 1. 搅拌蛋液:先将鸡蛋打入碗中,然后加入鸡精和盐进行初步调味。接着,缓慢地加入事...
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