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虾米鸡蛋羹的家常做法
虾米
蒸
鸡蛋羹的做法
答:
步骤1 准备食材:
虾米
5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2 虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3 鸡蛋打入碗中。步骤4 加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5 鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6 用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7 锅中放入
鸡蛋羹
蒸8分钟。步骤8 去除保鲜膜,放入虾米,淋入蒸鱼豉油...
鸡蛋羹
要蒸多长时间才能熟
答:
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间即可。2、
鸡蛋羹做法
介绍 (1)准备材料:鸡蛋3个,盐,油,葱花,
虾米
各适量。(2)鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散。(3)加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉。(4)再次充分打散、打匀。(5)把蛋液过筛,滤去浮沫。(6)倒入烤碗中,加盖盖子(如...
虾皮蒸蛋的
做法
窍门
答:
2. 先把虾皮用水泡一下。3. 70ml温开水内打入一个
鸡蛋
加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。4. 把泡好的虾皮撒上面。5. 锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。6. 蒸好后的
蛋羹
滴适量香油。7. 倒适量味极鲜酱油。8. 最后撒些葱...
隔水蒸
鸡蛋的做法
隔水蒸鸡蛋如何制作呢
答:
1、食材:虾米,鸡精,盐水以及鸡蛋。
2、做法:先把鸡蛋搅打好以后加入一些鸡精以及盐,然后再加入适量的水再继续打,打好以后虾米放进去点缀
,然后再放进锅子里面,架子放上去,再把鸡蛋也放进锅里面,用碟子盖上煮蒸20分钟左右,这样好吃的蒸蛋就制作好了。3、在制作蒸鸡蛋的时候,不要用生粉来调...
虾米
可以和
鸡蛋
一起吃吗?
答:
1、首先把
鸡蛋
磕入碗中,用筷子打散。2、然后使用菜刀把准备好的西红柿和葱切好。3、锅内放入适量的油,点火加热,放入西红柿翻炒出汁。4、接着往锅内放入清水,使用大火煮开。5、大火煮开后往锅内放入鸡蛋、蚝油、葱和
虾米
,用铲子搅拌均匀。6、搅拌均匀后出锅装盘,滴上准备好的香油,这样就可以...
鸡蛋羹
要用什么蒸
答:
1、原料:
鸡蛋
、熟猪油、
虾米
、干贝、火腿丁、咸肉丁。2、制法:将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀,在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可。
虾米鸡蛋羹的做法
清蒸
答:
【
虾米
🥚
鸡蛋羹
】
的做法
打两个鸡蛋加点温水后再搅拌均匀,鸡蛋与水的比例按1比1.5,喜欢吃浓郁点不需吃太多的话就按1比1。(一般有两个鸡蛋以上我都会先撒一点点盐,后面生抽就不能多加了,或不加盐最后直接淋点生抽也可以。)用小勺子把上层的泡泡撇走,或用过滤网过滤一下鸡蛋液。&...
,怎么
蒸蛋羹
又滑又嫩
答:
鸡蛋羹的做法
1.准备鸡蛋3个,香葱,盐,清水,保鲜膜,小
虾米
,虾油,海鲜酱油,香油。2.制作,将蒸锅内倒入适量清水,点火之后,我们准备容器,将鸡蛋打入容器内,加入盐,海鲜酱油,虾油。用筷子使劲向一个方向使劲搅拌,将鸡蛋打散开,搅拌开一点以后加入清水,比例大约在3:6。清水少了蒸出来的鸡蛋...
怎样用微波炉
做鸡蛋羹
答:
做法
:1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油。2、另外找一个干净的碗敲入俩
鸡蛋
。3、加一撮盐搅散成鸡蛋液。4、加入1倍---1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度。然后搅拌均匀。5、盖上盖子放入微波炉,高火2...
隔水蒸
鸡蛋的做法
答:
家常
蒸蛋的另一种
做法
除了上述做法外,还有另一种家常蒸蛋的方法,其特色在于加入了冬菇和鸡肉,使得
蛋羹
口感更加丰富和有营养。具体做法如下:1. 冬菇用清水浸泡至柔软,沥干水后剪去菇梗,可根据个人喜好选择原只或切片。2. 鸡肉去皮,洗净后沥干水分,切成小粒。加入腌料抓匀以调味。3. 将
鸡蛋
...
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