超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢答:④两勺生抽+少许猪油,开水稀释,浇在蛤蜊蒸蛋上,撒葱花 秋葵蒸蛋 所需食材 鸡蛋、秋葵 《做法步骤 ①三个鸡蛋打散,秋葵切薄片鸡蛋液中倒入100克温水搅拌均匀 ②放入切好的秋葵,拿着盘子在案板上颠几下,去除泡沫(或先过筛一遍再放秋葵)③盖上保鲜膜,用牙签戳十几个洞,凉水上锅,蒸15分钟出锅撒点生抽,香油,...
宝宝蒸鸡蛋羹的做法答:将鸡蛋磕开,打入小汤碗内。️加入温水在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能是凉水,也不能是热开水。籠搅拌均匀将鸡蛋搅拌均匀,用筷子蘸一点点食盐。挑出泡泡继续搅拌,小汤碗内出现许多泡泡,用筷子将其挑出,或者压破。蒸鸡蛋羹直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸...