77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸鸡蛋有点发绿还能吃吗
鸡蛋
变
绿色能吃吗
答:
不能
,那是臭了吧
蒸蛋
蒸久了
绿了能吃吗
答:
可以,但不建议食用
。鸡蛋蒸的时间过长,会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁,使蛋羹变成灰绿色。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用,也就降低了鸡蛋的营养价值。吃了也会消化不良。可以,但不建议食用。鸡蛋蒸的时间过长,会使收蛋黄中亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化...
蒸蛋
变成
绿色还能吃吗
答:
蒸蛋时间长了,蛋黄外面可能有一层变绿物质,没关系的,
可以吃
。这个绿色的叫硫化亚铁,在蛋黄表面一层,看着是发绿。
蒸蛋发绿
是什么原因
答:
蒸鸡蛋后出现的绿色现象,一是跟蒸鸡蛋的时间过长有关,二是
蒸蛋
中放了石灰水的原因,而这两种原因出现的
绿色蒸鸡蛋
,都不会产生有毒物质,可放心
食用
,但若是蒸鸡蛋蒸久了
发绿
还带有异味的,就不要吃了,这可能是坏
鸡蛋蒸
出来的蒸蛋,吃了对健康有害。蒸鸡蛋需要几分钟能熟 7—10分钟就能熟。
蒸鸡蛋
为什么带有青
绿色
答:
蒸后发绿的鸡蛋也是可以放心食用的
。首先,鸡蛋黄上的硫化物含量非常少,在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁,如果没有跟胃酸起反应,那它也是不溶于水的化合物,并不会参与代谢过程。其次,鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化。最后,人的肠道消化过程就是微生物发酵的过程,产生硫化氢、生物胺等...
鸡蛋
羹
蒸绿
了
还能吃吗
答:
蒸蛋羹的时间过长或火候过大都会造成
鸡蛋
羹
发绿
。另外蒸熟后在锅里放时间长了,也会发生类似情况。这种情况不影响
食用
,也不是鸡蛋的问题,建议鸡蛋羹在蒸熟后应立即从锅中取出食用。
为什么
蒸鸡蛋
时间久了就会
发绿还能吃吗
答:
加热过久鸡蛋变成黄
绿色
,
能吃
的!加热过了头
变绿鸡蛋
但是难消化吸收!影响营养价值,消化能力差的人最好不要吃,以免引起消化不良腹胀滞涨放臭屁硫化氢 氯气,化学式为Cl₂。常温常压下为黄绿色,有强烈刺激性气味的剧毒气体,具有窒息性 ,密度比空气大,可溶于水和碱溶液,易溶于有机溶剂(如...
蒸蛋
蒸久了绿了能吃吗(
鸡蛋蒸绿了能吃吗
)
答:
2、
蒸蛋蒸绿
了还能吃吗。3、蛋蒸久了
发绿还可以吃吗
。4、蒸蛋蒸久了绿了小孩能吃吗。1.蒸蛋蒸久了绿了可以吃。2.当
鸡蛋蒸
的时间太长了,鸡蛋就会变绿。3.蒸蛋变绿主要是因为鸡蛋中含有和硫和铁两种元素,还有亚铁离子,在加热的过程中,这些元素和离子第三形成了硫化亚铁包围着蛋黄。
蒸蛋发绿
是什么原因
答:
蒸鸡蛋
后出现的绿色现象,通常与蒸鸡蛋的时间过长有关。长时间的蒸煮可能导致蛋白质发生变化,形成绿色。另外,如果在蒸蛋中加入了石灰水,也可能会出现绿色。这两种情况导致的
绿色蒸蛋
,通常不会产生有毒物质,可以放心
食用
。但是,如果蒸鸡蛋时间过长且出现绿色伴有异味,可能是鸡蛋已经变坏,这种情况下...
蒸鸡蛋
为什么带有青
绿色
答:
4.
蒸
后
发绿
的
鸡蛋
是可以安全
食用
的。鸡蛋黄上的硫化物含量很少,在胃酸作用下可能变为硫化氢和氯化亚铁,这些物质不溶于水,不会参与代谢过程。5. 硫化物不会影响蛋白的消化,而且人体肠道消化过程中会产生硫化氢、生物胺等代谢废物,其量远超过鸡蛋黄上的硫化亚铁。6. 煮鸡蛋的时间需要掌握好。煮的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
水蒸蛋发绿还能吃吗
鸡蛋羹变成绿色还能吃吗
蒸蛋蒸出来是绿色能吃吗
鸡蛋羹为什么蒸出来是绿色的
鸡蛋羹蒸出来有点发绿能吃吗
鸡蛋羹蒸完发绿怎么回事
蒸鸡蛋羹是绿色的还能吃吗
鸡蛋蒸太久变绿色还能吃吗
蛋蒸久了会变绿码