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蒸红烧肉的做法
蒸红烧肉的做法
答:
1、食材:五花肉500g、生抽4勺、豆豉2勺、老抽5勺、辣椒面2勺、红糖2勺
。2、五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净。3、将肉洗干净放在碗里,1斤肉加2勺豆豉、3勺水,4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面,再加一勺红糖提鲜,增色。...
蒸红烧肉的
家常
做法
答:
1、准备主料:五花肉、豆豉。配料:生抽、老抽、料酒、红糖、盐、豆瓣酱、葱、姜 2、五花肉洗净,切块。起锅放入冷水,五花肉放入锅中焯水,加几片姜片,也可适量加些料酒,焯水两到三分中左右即可捞出。捞出后洗净浮末放入盘中,在盘中放入适量豆豉。接着依次放入适量水,生抽、老抽、豆瓣酱、红糖(...
蒸红烧肉的做法
最正宗的做法
答:
1. 处理五花肉:将五花肉洗净,切成2厘米见方的块。锅中加水,放入五花肉块,大火烧开后撇去浮沫,再煮5分钟,捞出沥干水分。2. 炒糖色:锅中加少量油,放入白糖,小火慢慢炒化,炒至糖液变成红棕色,注意不要炒焦。然后倒入五花肉块,快速翻炒,使每块肉都裹上糖色。3. 调味:加入姜片、大葱段...
妈妈做
蒸
出来的
红烧肉
怎么做好吃又简单
答:
2.五花肉加入香叶,八角,花椒,1勺料酒,葱,几片生姜,漫过
肉的
清水烧开。第三步 3.焯好的五花肉洗尽血沫沥干。第四步 4.加入老抽,生抽,料酒,白糖,海鲜酱,生姜,醋。第五步 5.拌均匀,每块肉上都粘上酱料。水锅里小火
蒸
1小时。第六步 6.蒸好肉会有汤汁出来,可以泌点出来拌面,拌饭...
怎么做家常红烧肉,
蒸红烧肉的
家常
做法
详细
答:
蒸红烧肉的
家常
做法
一:材料:猪五花肉500 克,香葱4 根,姜半块。调料:冰糖50 克,红豆腐乳2 块,料酒、老抽、盐、鸡精各适量。做法步骤:1、将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫。2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色。3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀...
蒸
出来的
红烧肉
怎么做好吃
视频时间 00:28
古法
红烧肉的
简单
做法
答:
1、食材:猪肉1斤、生抽1勺、老抽1勺、油适量、盐1搓。 2、把肉清洗干净,放入温水中泡10分钟。随后放入冰水中,泡10分钟,再加入3调羹料酒。 3、一定要整条肉进行蒸制,肉味会更浓郁。 4、开大火,隔水
蒸肉
10分钟左右,肉变白即可。 5、蒸好的汤汁别倒!烹饪...
蒸红烧肉的做法
答:
自制的美味可口的
蒸红烧肉
准备食材:五花肉、姜、豆豉、料酒、生抽、老抽、红糖、香葱、盐、八角、香叶。制作步骤:1、第一步先把五花肉切成小块状的方块,然后放在清水中清洗干净,然后准备一个锅,在锅中放入适量的清水,然后切几块姜片,再把大葱切成葱段,现在把姜片、葱段和切好的五花肉...
电压力锅
蒸红烧肉的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
电压力锅蒸版
红烧肉的做法
1.准备好所有材料 2.姜、蒜、冰糖切(拍)碎,红辣椒、葱切成段,生菜洗净 3.五花肉冷水下锅,煮去血水 4.水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用 5.炒锅倒油,大火,油热后(油锅轻微冒烟),放入姜葱蒜、红辣椒,翻炒出香味 6.将肉块下锅翻炒至变色后盛出 7....
红烧肉
怎么
蒸
容易烂
答:
【
红烧肉
】食材:五花肉1000g、花椒5g、八角5颗、香葱1把、姜1块、香叶4片、茴香籽5g、桂皮1块、肉蔻2颗、冰糖适量、豆腐乳汁适量。步骤如下:1、首先我们把五花肉洗干净切成块, 冷水下锅烧开焯一下,撇去浮沫捞出来冲洗干净。2、准备一块纱布、将花椒、茴香籽和丁香包起来,准备好其余配料,待...
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