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蒸咸肉的正宗做法
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清蒸咸肉
窍门?
答:
切姜丝摆在面上(洒一些干红辣椒,使之咸鲜香中略辣也别有风味)。
上蒸锅水开后再蒸20分钟,出锅洒点小葱粒点缀即可
。千张蒸咸肉 千张蒸咸肉的做法 用料 咸肉 厚百叶(千张)竹笋 鸡精 料酒 葱花 做法 咸肉切片,用开水焯至变色(2至3分钟)捞出;厚百叶改切成小片,焯水去腥味;竹笋去壳切成片...
咸肉怎么做好吃,
蒸咸肉的
家常
做法
答:
蒸咸肉的做法步骤
1. 咸肉洗去盐分,切片装盘,放葱姜丝。2.
水烧开,放咸肉蒸二十分钟。3. 蒸好的咸肉香而不腻,入口即化,是一道不错的下饭菜!
干丝蒸咸肉
怎么做好吃
答:
干丝蒸咸肉的做法步骤
1干丝 咸肉 大蒜 老姜 辣椒 2把干丝对中切断 放在沸水里边过一下 3把 大蒜 老姜切丁 辣椒切断 咸肉切片 4过好的干丝用凉水过一下 5过好的干丝 装盘 把切好的咸肉铺在上面 6炒锅放点色拉油烧热 放进蒜 姜 辣椒 炒香 7加入盐少许 糖 料酒 鸡精放入两勺水 8炒好调料 ...
蒸咸肉的
家常
做法
是什么?
答:
清蒸咸肉的做法
1、将咸肉切片。2、用温水浸泡10分钟。3、洗净后,码入盘中。4、锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。5、放入咸肉
。6、加盖大火清蒸。7、滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。8、锅中的水差不多了,咸肉也熟了。9、撒少许葱花和枸杞增色添香。
咸肉
怎么
蒸
好吃又不腻
答:
1.切一块咸肉用热水泡一下 2.准备几张百叶 3.将百叶切丝 4.然后用热水泡一下去豆味 5.然后将咸肉切片 6.先将百叶丝铺在盘子底部,然后将咸肉铺在上面,最后加点葱和姜丝 7.最后上锅
蒸
20分钟 8.蒸好后取出即可 小贴士 蒸的时候会有水滴入,所有不要加盐,
咸肉的
咸度刚好,吃时夹片肉夹点...
清蒸咸肉怎么做好吃,
清蒸咸肉的
家常
做法
答:
咸肉蒸
春笋
的做法
1.春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底 2.咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水 3.锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可 烹饪技巧 1、咸肉最好选肥瘦相间的,不要选瘦肉太多的,这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃 2、咸肉不能放太多,平铺一层就好,...
小蒜
蒸咸肉的做法
?
答:
做法
:1、原料备用。2、
咸肉
洗净,切薄片。3、切好的肉片摆盘。4、盘内倒入适量的料酒,放入蒸锅内,
蒸
15分钟,至熟。5、胡萝卜洗净,切圆片。6、用牙签做成花朵状。7、蒸好的咸肉,取出后倒掉盘内的水。8、以胡萝卜花装饰。9、撒上适量的葱花。10、大蒜去皮,洗净后剁碎。11、取一只小碗,...
香肠
蒸咸肉的做法
,香肠蒸咸肉怎么做好吃,香肠
答:
1.自己腌的
咸肉
和香肠 2.经过腌制、晾晒,该是享受成果的时候了 3.将咸肉、香肠洗净后,切片放入碟中 4.锅中冷水烧开,放入咸肉和香肠 5.加盖,大火
蒸
制 6.滚开后,转中小火,再蒸10分钟左右即可 7.端盘上桌,香味扑鼻而来啊
蒸咸肉的
两种
做法
答:
一、
清蒸咸肉
1、准备食材:五花肉、盐、花椒、葱。2、将盐和花椒放在炒锅中炒热,放凉待用。3、五花肉去净毛后用花椒、盐和葱腌制后放1-3天。4、把腌好的五花肉去净花椒、盐,上笼蒸熟,切成片即可。二、
咸肉蒸
双白 1、准备食材:咸肉、娃娃菜、豆腐、高汤、盐、猪油、鸡精。2、娃娃菜切段...
蒸咸肉的做法
答:
2、娃娃菜切段,入沸水中焯水5秒捞出,豆腐切片,焯水1分钟捞出沥干,咸肉洗净入笼旺火蒸20分钟取出,切成薄片。3、取盘将豆腐放在碗底,上铺娃娃菜,最上一层盖上咸肉片,然后加上盐、鸡精、高汤、猪油上笼旺火蒸15分钟即可。蒸咸肉怎么做好吃 除了知道
蒸咸肉的做法
之外,妈妈们最好还要学会一些技巧...
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