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蒜香茄子的做法
蒜香
空炸
茄子的做法
,蒜香空炸茄子怎么做好吃
答:
蒜香茄子的做法步骤
1. 茄子一根 2. 一分为二 二分为四 切小颗 3. 泡水 4. 准备好大蒜沫 花椒 干辣椒 5. 锅中倒油 入茄子煎炸
6. 待茄子变软时放入辣椒 花椒 大蒜末 盐 鸡精 调料 7. 完成 小贴士 先炸茄子 待软时 再放花椒 辣椒大蒜沫 放早以免糊掉 ...
蒜香茄子的做法
答:
1、把茄子上面撒入盐,用手搓一搓。2、然后洗干净
,切成段。3、用手从中间掰开。4、把茄子上撒上少许的盐,腌10分钟入味。5、放入蒸锅上蒸10分钟。6、把葱切碎,辣椒切丝。7、准备好白醋。8、准备好辣椒油。9、青椒切成小圈圈。10、碗中放入生抽、蒜、杭椒、几滴白醋。11、将蒸好的茄子放入盘...
蒜香茄子
,绝对的下饭菜
答:
展开全部
蒜香茄子
做法
: 1.两勺生抽一勺老抽一勺醋一勺耗油半勺淀粉一勺白糖 2.茄子裹上淀粉煎煎至表面金黄放
茄子蒜
末爆香放青辣椒放调好的酱汁煮至茄子软烂收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询...
蒜香茄子的
家常
做法
是什么?
答:
1、准备所需材料。2、茄子洗净,从根部顺长切一刀成两半。3、清水放盐
,放茄子泡10分钟。4、然后上锅,沸水蒸10分钟至熟,取出晾凉。5、白芝麻放锅内炒香备用。6、青红椒洗净切成末,香菜也切成末。7、大蒜去皮洗净,放入碗中加入少许料酒。8、捣烂成泥。9、将蒸好的茄子切成长条。10、放入盘...
蒜香茄子做法
答:
蒜香茄子的做法
1.买回来的茄子放在淡盐水浸泡10分钟左右,然后清洗干净,也可以用面粉搓一搓,再反复清洗干净
,尽量减少农药残留。请点击输入图片描述 2.锅中加入适量的水,洗干净的茄子上屉蒸熟,大约水开7~10分钟左右,不同的锅有差异,茄子大小也有区别,注意别蒸过了,否则口感不好。请点击输入...
蒜香茄子
最简单
的做法
答:
蒜香茄子
最简单
的做法
如下:工具/原料:茄子2根,蒜瓣8个、生抽20ml、盐适量、醋15ml、白糖5g、香油适量、纯净水适量、蒸锅一个、盘子一个、捣蒜器一个。1、准备好所有的食材。2、茄子一切两半,表皮抹点盐。3、入蒸锅蒸制。4、蒜瓣捣成蒜泥。5、加入生抽,醋,白糖,少许盐,香油,纯净水拌均匀...
蒜香
糖醋
茄的做法
步骤图解 糖醋茄子怎么做好吃分享
答:
蒜香
糖醋
茄子的做法
1.食材茄子一个洗净备用 2.去皮切成长条加清水泡一下 3.准备好辅料糖醋汁原料 4.茄子捞出挤干水分加入玉米淀粉拌匀 5.油温7成热大约180度放入茄子炸制微微金黄 6.用筷子翻动防止茄子粘连 7.炸制外面微微金黄捞出 8.再次把油温升高复炸第二遍 9.第二遍炸30秒捞出 10.锅里...
蒜香
腊味烧
茄子
答:
蒜香
腊味烧
茄子
材料:原料:长茄一根;,配料:腊肉50克,小米椒10粒,青红尖椒各一个,姜、蒜各少许,姜、蒜各少许,大蒜一根;,调料:耗油1小勺,生抽1大勺,,豆瓣酱或李锦记蒜蓉辣酱1小勺,香油、糖和酱油少许;
做法
:1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用;2、大蒜将蒜白部分拍裂,然后切碎备用;3、腊肉切成小片,用温水泡...
蒜香
美味
茄子
最正宗
的做法
答:
蒜香
美味
茄子
1 把茄子洗净一个茄子切成3段在两头切十字码 2 在茄子两头十字码处撒上盐腌制15分钟 3 把茄子放锅里蒸 4 蒸15分钟 5 控出盐水 6 再把茄子装进盘里备用 7 把老抽生抽香油味精辣椒油淀粉水倒进小盆里搅拌均匀 8 蒜切片 9 把油烧热放蒜慢慢煸炒 10 把蒜煸出香味直到煸成金...
蒜香茄子
怎样做好吃?
答:
请点击输入图片描述 把
蒜
切成小块,放入碗中,倒入生抽,料酒备用 请点击输入图片描述 锅内倒入油烧热,放入
茄子
炒至变软,变黄色捞出 请点击输入图片描述 倒入多余的油,留一点倒入已经调好的生抽配料 请点击输入图片描述 爆香后放入煎好的茄子翻炒一下,倒入已经备好的生粉冲冷水勾兑,炒均匀后出锅...
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