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萝卜菜怎么腌制好吃
萝卜菜的腌制
方法
答:
1、首先将买回来
的萝卜菜
暴晒一天。2、将萝卜菜洗净。3、用水洗净以后摘除杂叶和枯叶。4、将洗干净的萝卜菜切碎。5、将切好的萝卜菜装入一个瓷盆中。6、加入适量的食盐。7、用手将其拌匀即可。
萝卜菜的腌制
方法
答:
1、
萝卜
缨清洗干净备用。2、水烧开,先把萝卜缨根部放在开水锅里烫一分钟左右。3、再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右。4、捞出放在无油无水的大盆中!再把烫萝卜缨
的
水倒进来。5、一双筷子交叉放在萝卜缨上,再在上面压上一个大石头。6、盖上保鲜膜或者用一个大一点儿的袋子套在盆子上...
萝卜菜怎么腌制
方法
答:
1、
萝卜菜
择干净,晒一天。2、掰开洗净,沥干水分。3、在菜根部纵切几刀,在切合适长度的小段,我的打算晒干,切了3厘米左右。4、切好放入无水无油的干净盆中,加一层盐放一层菜,间隔三层。5、用手像搓衣服一样用力揉搓,多揉一会儿。6、搓揉出水,完全变成碧绿色就可以了。7、瓶子要无水无油...
萝卜菜怎么腌
答:
1、新鲜
的萝卜
买回家后,洗干净沥水待用。2、把萝卜切条,条的大小没有固定要求,自己看着合适就好。3、把切好的萝卜条摊开,在太阳底下暴晒。因为
萝卜的
水分很大,所以需要晒至少两天。4、这是晒了将近两天的萝卜条,很明显,萝卜条已经失水变得有些抽巴了,晒到这个程度就可以
腌制
了。5、把姜和蒜...
腌萝卜菜怎么
做
好吃
,
腌萝卜菜的
家常做法
答:
1.将洗干净
的萝卜菜
先过水焯一下,切记不可太久,否则容易老。然后放冷水中泡下。2.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。3.往烧热的锅中倒入适量食用油。4.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟,放入适量食盐,可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水,如有骨头汤倒骨头汤更好。5.翻炒1-2分钟即可出锅。
腌制
萝卜菜怎么腌好吃
答:
1 腌
萝卜菜
(是我老爸的拿手腌菜,
萝卜菜
带点小萝卜的那种菜苗,洗净,晒上个2-3天,在剁碎,撒盐,放坛中
腌制
15天左右,盐
的
多少会影响到质量,会烂掉或者发酸,密封性也要很好)2 准备好干辣椒,生姜,大蒜。3 油热后,将生姜,大蒜,干辣椒爆香。4 倒入盐萝卜菜。5 翻炒均匀,炒至2-3分钟...
怎么
用
萝卜
叶
腌制
酸菜?
答:
萝卜叶
腌制
酸菜的方法有如下几种:1、用开水焯一下或泡一下,然后拧一下水分,放到缸里,上面用木板或蛇皮袋盖着,再压上重物,一般两三个星期就可以吃了。2、将洗好
的萝卜
叶晒至半干,然后切碎并拌盐揉搓一阵子,最后放进坛子里,要放一层压实一层,直至坛口,最后坛口用塑料袋罩上扎严,盖上...
萝卜菜怎么腌制
答:
1、准备材料:将凉好
的萝卜
叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖 2、把控干水分的萝卜叶躺开,撒盐抓韵,让叶子都有盐 3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里,静置三十分钟 4、静置好的萝卜叶放入容器(玻璃罐)中,把
腌
出的汁水一起到入容器中,将萝卜叶压实,5、压实之后放入冰糖块,用一块石头压在...
酸辣爽口
萝卜菜的
推荐做法?
答:
酸辣爽口
萝卜菜的
我个人推荐酸辣腌萝卜。 材料: 白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,芝麻油20克,野山椒50克,清水500克 做法: 1白萝卜削皮切成萝卜条,加一勺食盐拌匀
腌制
出水分倒掉再清洗两遍。 2沥干加小米辣淋上少许芝麻油装入容器中。 3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉,倒入容器中没过萝卜加入野山椒密封1...
如何腌制萝卜
缨子咸菜
答:
白醋适量。步骤:1、建议用户选择中间比较嫩一些
的萝卜
缨,洗干净。2、切成小段,用盐拌匀
腌制
一会儿。3、准备好食材,葱姜切好。4、色拉油烧热,加入葱姜剁椒翻炒,加入萝卜缨,白醋冰糖,不断翻炒,调出自己喜欢的味道。5、炒好装盘,冰箱冷藏一下更
好吃
。以上内容参考 百度百科-萝卜干咸菜 ...
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