77问答网
所有问题
当前搜索:
菠菜怎么做酸菜
菠菜咸菜
做法,请大家告诉告诉我。谢谢啦。
答:
·操作: 1.将
菠菜
摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。2. 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸...
菠菜
能和
酸菜
一起吃吗
答:
做法10:锅内加入清水烧开,下如菠菜面,煮熟沥水捞出备用。做法11:炒锅放油,下如葱花和姜丝翻炒,下如酸菜煸炒。做法12:下如香菇翻炒。做法13:加入适量清水煮开,然后下入腌制好的肉片,鸡肉变色成熟后,关火,加入鸡精调味,将煮好的酸菜鸡肉片浇入面条上即成。做法14:做好的
酸菜菠菜
面可以...
酸菜
好吃吗?在家
如何
快速的腌制酸菜?
答:
一切就绪后,开始
做泡菜
。在罐子底部撒一层盐。然后整齐地铺上一圈蔬菜。然后撒上一层盐,铺上一层卷心菜。以这种方式。当所有的卷心菜都准备好了,在上面撒一层盐。酸菜顾名思义就是用酸腌制的。辣椒、豆类、豆类、蒜子、
菠菜
、莲藕、竹笋、生菜等蔬菜都非常适合腌制泡菜。泡菜法,白菜100公斤,白菜根...
菠菜
可以做老坛
酸菜
吗
答:
比如说
菠菜
、莴笋等,这些放入进去的话,那么坛子便会产生白色的泡泡。材料要选择那种没有虫害、没有伤痕的菜叶。
制作
老坛
酸菜
很多蔬菜都可以泡,比如白菜、黄瓜、萝卜、豆角、青辣椒等。萝卜浸泡需要两天时间,白菜浸泡一天时间,豆角浸泡3天时间,所以说不同的材料浸泡,需要的时间是不同的。
酸菜
粉丝汤
怎么做
好吃
答:
准备
酸菜
两根,用水清洗干净,先切成两段,再切成细丝,放入盆中。准备一个小盆,放入粉丝一小把,倒入开水浸泡三分钟,把粉丝烫熟备用。准备
菠菜
一小把,洗净后分开叶子放入小盆中。图片 等粉丝烫好以后,倒入漏勺中控干水分,然后过一下凉水备用。图片 准备小葱两根,洗净后切成葱花,放入盆中。图片 ...
菠菜
可不可以
做成酸菜
吃
答:
不建议
菠菜
和
酸菜
一起吃,特别是放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜...
传统形式的土坑
酸菜
是
如何制作
的?与老坛酸菜有何区别?
答:
2、土坑
酸菜
和老坛酸菜在选用蔬菜上有很大区别:只要是叶子菜,比如白菜甘蓝
菠菜
,都可以拿来做土坑酸菜。而老坛酸菜在食材上的选用只能是新鲜的芥菜叶子。所以说土坑酸菜在风味上远不如老坛酸菜。3、土坑酸菜和老坛酸菜在口感上有很大区别:因为土坑酸菜杂菌发酵和烂菜叶充数,所以吃起来有一股发馊发臭...
酸菜怎样做
呢
答:
酸菜
火锅 主料: 酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉、羊后腿肉各500克,水发海参 海蛎黄、水发干贝、桂鱼肉、山鸡肉、白菜头、
菠菜
段、水发 口蘑各150克,水发大海米50克,螃蟹3只,净玉兰片100克, 冻豆腐500克,香菜段100克。 调料: 熟大油50克,盐12克,米醋70克,葱、姜丝少许,咸韭菜、咸 香菜、腐乳汁、酱油...
怎样
泡出来的
酸菜
好吃?
答:
选择:要求组织紧密、质地脆嫩,肉质丰厚,不易软化的新鲜蔬菜。如绿色蔬菜小白菜、
菠菜
等不易
做泡菜
原料,而甘蓝、萝卜、胡萝卜、青辣椒、洋葱等可做原料。处理:洗净(残留物)→去掉非食用部分(如萝卜去须根,去病虫部分)→切分成形(大小均匀)一、泡菜坛子:坛子是必不可少的,要求抗酸、抗碱、抗...
如何
快速腌
酸菜
?
答:
2.用清水洗净。3.锅中烧开水,下白菜煮2分钟。4.煮熟的白菜捞出控干水分,多放些盐,腌一会。5.待白菜放凉之后,连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。6.用保鲜膜封口,先室温放两天,然后放冰箱,过10天就可以吃了。腌
酸菜
的功效:1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及
菠菜
等绿叶蔬菜,甚至...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
菠菜粉丝凉菜怎么做
菠菜可以做酸菜吗
酸菜怎么做
包菜酸菜怎么腌制好吃
包菜做酸菜的做法大全
菠菜怎么做好吃
菠菜怎么做
菠菜汁怎么做
菠菜面怎么做