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茄子烧豆角
茄子豆角
的做法怎么做好吃,茄子豆角 的做
答:
1.将豆角、茄瓜洗净备用 2.豆角切段备用 3.茄子切大概小指粗的段
4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油 5.茄子软后捞出控油 6.放入豆角过油至变色 7.豆角变软后捞出控油 8.锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味 9.倒入豆角翻炒 10.再倒入茄子 11.加少许开水、盐、鲜贝汁盖上...
茄子豆角
的做法大全窍门
答:
1、首先将茄子切条、豆角切3厘米左右的段、干辣椒切节、蒜切碎
。2、在锅中倒入适量油,烧至八成热时,将茄子倒入锅中炸,待茄子变软后 捞出控油。3、接着将豆角下锅炸,炸至六成熟后捞出。4、锅中留底油,下入大蒜、干辣椒煸炒,有香味时加入辣椒酱翻炒均匀,随后将豆角倒入锅中,翻炒至豆...
豆角
炒
茄子
怎么做
答:
原料:
豆角
150克、
茄子
1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。做法:1、豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条;2、锅烧热倒油,先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;3、倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎;4、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。备注:1、油不需多,...
豆角烧茄子
怎样做,特下饭,家人抢着吃呢?
答:
【
豆角烧茄子
】食材提前准备:豆角300克长茄子一根马铃薯一个蒜4瓣植物油、生抽酱油、耗油、糖、盐、米醋作法:第一步豆角得用这类长细的蛇豆,长茄子清洗切条,土豆去皮切片。这道菜不用放葱末生姜沫,但一定切适当蒜泥,别切太碎,尤其能激起菜的香味,还可以均衡油腻感。第二步酱汁要提前加强,2...
豆角
炒
茄子
的做法
答:
1、茄子带皮切成长条后,清洗放入碗中。2、撒上一勺盐抓匀腌制,等待出水,豆角切成段备用
。茄子条抓出部分水分后,拌入两勺干淀粉抓匀备用。3、炸锅内烧油,油温七成热后,加入茄子条中火慢炸,稍微变硬以后捞出控油。4、将豆角也放入炸一会,表皮发白起泡后捞出备用。5、炒锅内加少许油,油温...
豆角烧茄子
做法
答:
淀粉一勺。步骤:1、
豆角
洗净掐筋,
茄子
洗净切比手指稍微粗一点的条。茄子,豆角裹上淀粉抓匀。2、调料汁:三勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉,加半碗清水调匀。3、油锅中火,放入茄子炸到表面变色,豆角炸到起泡,捞出控油。4、热锅炒香蒜末,放入茄子,豆角,倒入料汁炒匀即可。
茄子
炒
豆角
的家常做法
答:
1、
茄子
洗净切段,
豆角
洗净切段,小米椒洗净切成环状,蒜切碎,姜切末。如下图所示。2、锅内烧水加盐,水开后加入豆角,水再次开后捞出沥干水份备用。如下图所示。3、起锅烧油,加入姜末、蒜蓉、小米椒末和豆瓣酱,加入茄子翻炒。如下图所示。4、加入豆角搅拌后加胡椒粉和盐翻炒均匀。如下图所示。...
茄子
和
豆角
要怎么炒才好吃?
答:
1、先把
茄子
切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。
豆角
洗干净,切成小拇指长的段,剥几颗大蒜备用。2、水烧开,把切好的豆角放入,过水几分钟,捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。4、翻炒,待变色有点软时,放已过水的豆角、大蒜...
茄子豆角
怎么做才好吃
答:
豆角烧茄子
的做法 1.长豆角洗净切段,茄子切大概小指粗的段,姜和蒜切片,干辣椒切小段 2.锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞起,(豆角在水中大约一分钟左右,煮时加入一点盐和几滴油,目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色)3.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油,(...
青
豆角茄子
的做法,青豆角茄子怎么做好吃,青豆
答:
茄子烧豆角
的做法步骤 1 将豆角去丝后掰小段,长茄子切滚刀块,葱切末,蒜切片,青椒切滚刀块。2 开火,用油锅将茄子、豆角炸至发软捞出控油待用。3 锅中留少许底油,将豆瓣酱放入炒出红油。4 炒出红油后,将葱蒜倒入炒香。5 炒出香味后,将炸好的茄子与豆角倒入锅中翻炒均匀。6 翻炒均匀后...
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