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腌酸黄瓜的做法
正宗朝族
酸黄瓜的
腌制方法
答:
酸黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切掉两头,图中的勺子为2克,撒2勺盐 2.黄瓜需要腌渍2个小时左右
3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里 4.小锅座火上烧开,放凉 5.腌渍好的黄瓜控掉水分 6.黄瓜放在玻璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,最后放入白酒,盖好盖子,室温下放置一天左右,随后放入冰...
腌黄瓜的
制作方法和配方
答:
1、黄瓜洗净。在黄瓜两侧垫两根筷子,先斜切,然后黄瓜翻过来再正切,拉起来不断就可以了
。2、切好的黄瓜放入碗中,加入3勺盐(铺一层黄瓜撒一些盐),腌制至出水。3、姜切姜片,蒜切蒜片,小米辣切段。4、把腌制出来的水倒掉,用清水洗一下,然后把水尽可能的多挤出来。5、锅中加入10勺生抽,3...
家庭怎样
腌
整条
酸黄瓜
答:
1汤匙 德式
腌酸黄瓜的做法
1.挑选新鲜的,表皮没有损伤的小黄瓜,洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油 2.把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保险膜,放入冰箱冷藏备用 3.找个干净的锅,把水和腌制辅料(醋除外)放到锅里烧沸 4.卤水完全冷却后,倒入苹果醋,拌匀,盖上保险...
延吉小
黄瓜
咸菜的腌制方法步骤
答:
黄瓜1根 辅料 白醋50克 白糖1茶勺 盐1/2茶勺 步骤1酸甜
腌黄瓜的做法
大全 准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子 步骤2酸甜腌黄瓜的做法图解 把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦 步骤3酸甜腌黄瓜的家常做法 切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松...
怎么做
酸黄瓜
答:
问题三:四种
腌酸黄瓜的做法
,怎么腌酸黄瓜 食材用料:黄瓜1个相克食物 胡萝卜少许相克食物 盐、糖适量 白米醋适量 水适量 菜谱做法:1.黄瓜切成小块,加适量盐腌20分钟 2.手抓几下黄瓜,挤出一些盐份和水份,然后过几次清水,用凉开水浸泡3分钟,沥干水加进适量的细砂糖 3.加进切粒胡萝卜,...
广东德庆
酸黄瓜做法
谁知道?
答:
酸黄瓜做法
主料:黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量。做法 1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。2.用石板将黄瓜压住,
腌
浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成...
腌制
黄瓜的
方法与步骤?
答:
脆
腌黄瓜的做法
步骤 1、黄瓜纵向切条,一分为四。放入盆中。2、撒入腌制盐,拌匀。3、上压重物。我是用不锈钢盆装入清水,压在上面。4、腌制12小时。水分基本腌制出来。5、尖椒洗净刨开,去籽。6、尖椒切大块。7、大蒜切片;鲜姜切片。8、芹菜洗净,切段。9、将腌制好的黄瓜、芹菜、大蒜片、姜片...
腌黄瓜
怎么做
答:
黄瓜600g辅料油,盐,酱油,蒜,姜,白糖
做法
步骤 1.黄瓜洗净,晾干,切成细条,放到盆里撒上盐,用手抓一下,使黄瓜尽快控出水份。2.
黄瓜腌
透,控出水来,水扔掉,准备晒。3.摆好,放到阳光充足的地方晒,中途最好翻一下。4.这样晒蔫的样子就可以做了。5.姜,蒜,斜刀切大片,备用。6.差...
酸黄瓜的
腌制方法简单
答:
做法:1、黄瓜洗净切条,撒上盐腌制15分钟。2、挤出盐水,然后加入白醋、白糖,搅拌均匀。3、在装有黄瓜的碗中封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏,30分钟后就可以食用了。德式
腌酸黄瓜的做法
德式腌酸黄瓜,会不会感觉有点奇妙,然后又会默默的点头,原来食物是无国界,口味都是想通的,一直认为腌酸黄瓜...
怎样做
酸黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
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