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腌嫩生姜片的正确做法
姜
的
腌制方法
答:
1、菜场买的嫩姜。 2、把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净,在通风处,风干。
3、嫩姜用刨子刨片。 4、加入少许盐,搅拌均匀。 5、腌制到出水。 6、开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,取砂糖、白醋和清水放入锅中煮沸,我还加了点洛神花干,冷却待用。 7、把腌制一段时间出水的姜片,用力...
醋泡
姜嫩的做法
,醋泡姜嫩怎么做好吃,醋泡姜嫩
答:
步骤
1.购买这样的嫩姜 2.把嫩姜清洗干净,3.把嫩姜切成薄片用盐腌制一夜
4.枸杞 5.醋 6.糖 7.把腌制一夜嫩姜挤压干净放在没有油的瓶子里,放糖,枸杞,醋最后把瓶子封闭放置2天就可以吃了。
嫩姜
怎么
腌制
好吃?
答:
嫩姜清洗干净切片,放入食盐腌制
,沥干水分,加入白糖搅拌,然后放在密封的容器内,加入适量白醋,放进冰箱冷藏几个小时,嫩姜就腌制好了,具体步骤如下:食材:切片后嫩姜190g、盐10g、糖50g、白醋15g。1、嫩姜洗净,先用刀子修干净。2、嫩姜切块备用。3、加入盐,泡到出水变软,沥干盐水。4、加入...
嫩生姜
怎么
腌制
好吃又放得长?
答:
腌嫩姜的做法
1、新鲜嫩姜。2、刮去部分老皮,剥去姜叶。3、清洗干净,切成薄片。4、切好的姜片。5、撒盐,拌匀
。6、冰箱腌制一晚,滤出姜水。7、香醋和白糖混合均匀,尝下味道,太酸就再加些糖,依个人口味来。将混合后的汁水倒入生姜中,拌匀。8、装入瓶中,密封腌制3-5天,待入味即可食...
嫩姜
一般都怎么
腌制
答:
腌制嫩姜 嫩生姜(五市斤),除皮,取嫩,洗净,切成片状.在用四两盐拌均腌制一天.用一斤白醋
,一斤白糖放在锅里熬成糊状 放在盘里冷却 第二天将腌制好的生姜片除盐水,将生姜片放在一个容器里,在将熬制好的白醋糖放入,放在冰箱内,泡上三天就可以食用了.食用前用清洁筷子夹多少吃多少.特点是:香脆,...
怎么
腌制嫩姜
才入味呢?
答:
1、嫩姜洗干净晾干水分。2、准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分。3、把晾干水分的嫩姜切薄片,准备白醋和冰糖。4、切好的姜片放到干净的盘子里加点盐
腌
1小时杀出水分。5、白醋倒入干净的盆里加冰糖。6、把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾凉。7、把杀出水的
嫩姜片
摊开晾干,也可直接用手挤掉水分...
鲜
姜
咸菜的家常
腌制方法
答:
腌制嫩姜
时,要将生姜去掉根和叶子,洗净,然后切成薄片,切成的片越薄,
腌制的生姜
越脆,也就越好吃;切
生姜的
刀和砧板一定要干净,不要与切荤菜的混在一起,刀可放在火上烧一下消毒。请点击输入图片描述 腌制时间要适当:嫩姜切成薄片后,便得
腌制生姜
了,放适量的盐,然后搅拌均匀,静置8个小时...
嫩生姜的腌制方法
是什么?
答:
准备材料:
嫩姜
350g、白糖 适量、盐 适量、白酒 适量、味极鲜 适量、辣椒 适量、花椒 适量、蒜 适量、醋 适量。1、首先把准备好的嫩姜去皮洗净,沥干水。2、沥干水后把嫩姜和盐拌匀,静置3小时。3、3小时后放入适量的白酒,花椒,醋,味极鲜,白糖,红辣椒,蒜片,搅拌均匀。4、搅拌均匀后倒入...
腌
生姜片的正确做法
答:
步骤:1、准备各式原材料。2、
嫩姜
,在流动的水下,洗净晒干。3、切成厚薄适中的片。4、切好所有的嫩姜,放干净无水无油的盘中。5、撒入精盐,戴上一次性手套,拌匀
腌制
约1小时。6、中途翻一翻,腌出来很多汁水。7、挤干腌出的汁水,放入事前备好的玻璃瓶中。8、姜上面加白砂糖。9、倒入...
嫩姜的腌制方法
答:
嫩姜
5斤 醋 半斤 红糖 4两 盐 适量
做法
:1、选购嫩姜 2、清洗干净去皮 3、切薄片用盐
腌制
两小时 4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里 5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉 6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,三天后就可以...
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