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腌制嫩生姜的做法大全
嫩生姜
怎么
腌制
好吃又放得长?
答:
腌嫩姜的做法
1、新鲜嫩姜。2、刮去部分老皮,剥去姜叶。3、清洗干净,切成薄片。4、切好的姜片。5、撒盐,拌匀
。6、冰箱腌制一晚,滤出姜水。7、香醋和白糖混合均匀,尝下味道,太酸就再加些糖,依个人口味来。将混合后的汁水倒入生姜中,拌匀。8、装入瓶中,密封腌制3-5天,待入味即可食...
醋泡
姜嫩的做法
,醋泡姜嫩怎么做好吃,醋泡姜嫩
答:
步骤
1.购买这样的嫩姜 2.把嫩姜清洗干净,3.把嫩姜切成薄片用盐腌制一夜
4.枸杞 5.醋 6.糖 7.把腌制一夜嫩姜挤压干净放在没有油的瓶子里,放糖,枸杞,醋最后把瓶子封闭放置2天就可以吃了。
又
嫩
又脆的
生姜
是怎样
腌制的
?
答:
一、
姜
一定要选
嫩
的,新鲜的,洗干净以后把它晾干,不要有水分。二、操作时要把砧板,用具洗干净,可切丝,也可以切片。三、把切好的姜丝和紫苏,搅拌均匀。放入以上的配料
腌制
十分钟。四、装入瓶中,放在冰箱里。三天以后就可以使用了,如下图所示。五、三天之后即可食用,食用时放点香油,更美味可...
嫩姜
泡醋
做法
?
答:
嫩姜泡醋的做法如下
:首先,准备新鲜姜200克,白醋300克,食盐少许,冰糖适量,找一个可以密封的玻璃瓶,把事先准备好的姜,洗干净以后去掉水分,切成薄片备用。其次,把准备好的玻璃瓶,用热水高温消毒后晾干水分,把事先备好的姜片放入瓶中,加入冰糖和少许盐,再倒入白醋,把玻璃瓶密封好,放入冰箱。
嫩生姜
怎么
腌制
好吃又放得长
答:
1、嫩姜用清水清洗干净,然后晒干水分备用。2、把洗好的嫩姜,切成厚薄适中的
姜片
。3、把嫩姜放到容器里(想要保存更长时间,嫩姜全程中不能接触有油的容器),然后撒上适量的精盐,搅拌均匀,腌制1个小时。4、
嫩姜腌制
出水后,用手把水分挤干。5、把挤干水分的嫩姜放到玻璃瓶中,然后加白砂糖、...
嫩生姜
怎么
腌制
好吃又放得长?
答:
在通风处,风干;
嫩姜
用刨子刨片。3.加入适量白糖,搅拌均匀;
腌制
到出水,如果夏天最好放冰箱腌制。4.开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,我感觉糖也太多了点,就减半了 锅内放水,白砂糖煮沸,最后加香醋,冷却待用。5.放冷放后的到糖醋水倒入密封罐;把腌制一段时间出水的...
如何
腌制
出美味的糖醋
嫩姜
?
答:
做法
:1.
嫩姜
前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中,再撒上盐混合均匀
腌
放2-3小时至软化出水备用 2.将其余的嫩姜削片后,再放入另一个塑胶袋中,加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用 3.接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后,沥干水份备用 4.锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖...
嫩生姜
怎么
腌制
好吃又放得长
答:
1、
嫩姜
洗净,去皮,晒干水份。2、切成薄薄一小片,加入2匙细盐,充分拌匀,放置几小时。3、
腌制
后的
姜片
会出水,然后铺平放在阳台吹干水份。4、吹干后的姜片装入无油无水的干净瓶中,放一层姜,晒点细沙糖,即一层姜一层沙糖,压紧装满瓶中。5、装满的姜片,压紧后,倒入白醋,白醋要浸过姜片...
如何
腌制嫩姜
答:
1、把姜洗净,用削皮刀把姜表面的皮削去。2、削好皮的姜放在砧板上,切成片备用。3、
姜片
放入无油的容器,放一层姜片洒一层盐。4、白醋内加入冰糖,用小火把冰糖熬化,自然放凉备用。5、姜片用盐
腌制
一个小时后,用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干。6、挤干水分的姜片放入无油的容器,再倒入...
嫩姜的腌制
方法
答:
准备材料:
嫩姜
5斤 醋 半斤 红糖 4两 盐 适量
做法
:1、选购嫩姜 2、清洗干净去皮 3、切薄片用盐
腌制
两小时 4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里 5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉 6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,...
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