77问答网
所有问题
当前搜索:
腌制嫩生姜的做法大全
腌制
腊牛肉
的做法大全
答:
主料:牛腱子 辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱 调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐
做法
:1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀
腌制
15分钟。3、锅里加水,放入
生姜
片。4、腌制好的牛肉焯水。5、用凉水冲凉,锅...
泡豇豆
的做法大全
家常
答:
一、准备材料 1. 豇豆:选择鲜嫩、直的豇豆,洗净后沥干水分。2. 调料:食盐、料酒、
生姜
、红椒、花椒等。二、制作步骤 1. 豇豆处理:将豇豆切成适当长度的段,晾干表面水分。2. 泡制:将处理好的豇豆放入干净的容器中,加入适量的食盐、料酒、生姜片、红椒段和花椒,混合均匀。3.
腌制
:将泡好的...
苏鸡
的做法大全
答:
苏鸡,又称为叫化鸡或叫花鸡,是一道传统的江苏菜肴,以其鲜嫩多汁和香气四溢而闻名。以下是苏鸡的一种经典做法:苏鸡
的做法
1. 准备食材:选择一只新鲜的整鸡,去掉内脏并清洗干净。同时,准备一些调料,如
生姜
、大葱、料酒、盐、五香粉等。2.
腌制
鸡肉:将鸡放入大碗中,加入切碎的生姜、大葱段、...
海鱼
的做法大全
分享(海鱼的多种家常做法)
答:
海鱼
的做法大全
分享(海鱼的多种家常做法)1.葱烧黄花鱼原料:黄花鱼、葱、
姜
、盐、生抽、料酒、陈醋。做法:1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时。2.大葱拍碎切段,姜切片。3.热油锅,放入
腌
好的
小芹菜羊肉饺子馅
的做法大全
窍门
答:
一.
做法
1 1.调馅需要用葱、
姜
、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。3.介绍你配菜用小茴香,吃起来一点都没有羊肉...
虎皮凤爪
的做法大全
答:
食材:鸡爪12只。辅料:色拉油5勺、食盐1.5勺、老抽1勺、生抽3勺、料酒1勺、白糖2勺、葱3根、
姜
3片、辣椒2个。具体步骤:1.把鸡爪剪去指甲,然后把鸡爪一剪二。2.放入鸡爪,姜,葱,适量水。3.煮开后加入一勺白糖,继续煮5分钟左右。4.煮好的鸡爪洗净沥干水分。5.锅中放入食用油,...
瘦肉淮山粥
的做法
答:
1.准备食材:猪里脊肉一百五十克、铁棍淮山一根、
生姜
十五克、小香葱三根、枸杞子十五粒、食盐一汤匙、生粉十五克、食用油十五克、大米一杯。2.猪里脊肉清洗干净控干水分后切成肉丝,生姜切丝、葱切丝,把肉丝加上姜丝、葱丝、食盐、食用油、生粉抓均匀。(加生粉
腌制
肉是为了让肉丝更嫩滑)3.淮山...
爆炒青蛙
的做法大全
答:
3. 用料酒和少量盐
腌制
青蛙。4. 锅中热油,加入
姜
、蒜、花椒等炒香。5. 加入腌制好的青蛙,翻炒至变色。6. 加入酱油、老抽、鸡精等调味料,并加入一瓶啤酒烧制。7. 烧制过程中可加入提前炒好的大葱、黄瓜等配菜。8. 最后加入青红椒翻炒均匀即可。爆炒牛蛙
的做法
及注意事项:1. 牛蛙选用鲜活的...
红烧鱼
的做法
或鱼
做法大全
?
视频时间 01:29
鱼怎么做 鱼
的做法大全
答:
做法
:1.鲤鱼宰杀洗净,改刀,放入盐水中,加葱、
姜
,浸泡半个小时。然后取出,拍上淀粉。2.起油锅,烧至七成热时,放入鲤鱼,炸至表皮酥脆出锅装盘。3.锅中加入黄酒、酱油、白糖、醋、泡椒、泡萝卜、芹菜末,用淀粉勾芡,最后把调好的汤汁浇在鱼上。特色:外脆里
嫩
,口味酸辣。松鼠鲤鱼原料:鲤鱼1尾(重约700克。)...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜