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腊鸭怎么炒着好吃
腊鸭
腿
怎么
做
好吃
答:
1、腊鸭腿斩小块,冷水下锅加料酒姜片,水开煮两分钟后捞出洗净沥干水备用。 2、油热下
腊鸭炒
干水分,加少许料酒,炒至表面微微焦黄状态盛出备用。 3、油热爆香蒜末姜片小米辣,下青椒加少许盐入底味,炒至青椒接近断生。 4、下腊鸭腿,加两勺生抽一勺老抽,蚝油少许翻炒一分钟左右。 5、最后下葱段,少许鸡精大火...
腊鸭怎么炒好吃
答:
步骤 1.1、
腊鸭
整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎 2.2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉 3.3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒时不需另外加盐 ...
腊鸭
腿
炒
什么菜
好吃
答:
腊鸭
腿
炒
蒜苗
好吃
。做法如下:用料:腊鸭腿、土豆、蒜苗、小米辣、姜、大葱、剁辣椒和豆瓣酱。步骤:1、鸭腿用淘米水浸泡片刻,能减轻成味儿,并斩成小块待用;2、土豆去皮切条,并洗去多余淀粉!蒜苗去掉老叶,洗净,切寸段待用;3、小米辣切圈,姜切丝,大葱切斜刀!准备好剁辣椒和豆瓣酱;4、...
腊鸭
腿
炒
什么菜
好吃
答:
步骤1、
腊鸭
腿用清水多浸泡一下,去除多余的盐分,清洗干净切成小块备用。步骤2、白菜杆清洗干净切成小段。步骤3、几个青红辣椒切成圈圈。步骤4、几粒大蒜切碎备用。步骤5、锅中烧少许油,加入腊鸭腿煸炒出油脂。步骤6、加入蒜粒和准备好的辣椒炒出香气。步骤7、加入白菜杆一起翻炒均匀。步骤8、加...
大蒜辣椒炒腊鸭
的家常做法
怎么
做
好吃
答:
食材 主料 腊鸭 300克 辅料 油 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 步骤 1.腊鸭切丁,2.蒜叶,有蒜头更好。3.先
炒腊鸭
,4.淋上料酒翻炒,5.炒片刻,6.放进辣椒粉,淋上酱油,7.炒匀后放进蒜,8.炒匀,9.调入味精,10.炒匀装盘。
腊鸭
腿
怎么
做
好吃
?
答:
1、先用热水把
腊鸭
腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水份。2、把苦瓜去皮去瓤洗净切块,大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段。3、起油锅,放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿
炒
一会。4、淋入生抽和料酒炒匀。5、倒入适量清水烧开后,放入苦瓜煮十分钟左右。6、撒入盐,收干汤汁后...
腊鸭怎么炒好吃
答:
炒腊鸭
的做法 先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好。请点击输入图片描述 先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)炒香。请点击输入图片描述 放入腊鸭,加入料酒,中小火慢炒。请点击输入图片描述 加入青椒,加入一点蠔油和糖继续炒至青椒断生。请点击输入图片描述 加入蒜苗炒出...
腊鸭怎么
做
好吃
家常做法
答:
1、准备好
腊鸭
腿和土豆,腊鸭剁小块备用。2、土豆去皮洗净切块。3、准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。4、青红椒葱、姜、蒜切块。5、锅中油热,爆香葱、姜、蒜。6、倒入腊鸭,煸炒出油。7、倒入土豆块,加入盐炒匀。8、倒入适量冷水;大火煮开,小火慢炖30分钟。9、加入老抽、胡椒,翻炒匀。10...
腊鸭
腿
怎么
做才
好吃
答:
做法:1.
腊鸭
腿1个,先用砍刀剁开(宽度5厘米),再切成片(约筷子的厚度),骨头处用手按压刀背。2.小红椒2两,切成辣椒圈,盛入碗中备用;大蒜籽切片;生姜洗净,切小菱形片;大蒜苗斜刀切成段。3.锅热去油,下入腊鸭块(3两6),中火煸炒,多次加少量的水,
炒
出腊鸭腿中的盐份,直到盐份...
腊鸭怎么炒
?
答:
1.将
腊鸭
洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块;2.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段;3.净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油;4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2...
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