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腊肉鸭子怎么吃好吃
腊鸭怎么
炒
好吃
答:
腊鸭
200克 辅料 红辣椒 2根 青辣椒 2根 香菜 4根 生抽 10克 料酒 10克 大蒜 5瓣 步骤 1.1、腊鸭整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎 2.2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉 3.3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程...
腊鸭
腿
怎么
做
好吃
答:
首先,选购新鲜的
腊鸭
腿是关键。优质的腊鸭腿应该呈现出诱人的金黄色,肉质紧密且富有弹性。腊鸭腿是一种比较家常的菜品,是用鸭腿风干制作而成的,方法简单而且味道又非常的
美味
,自己在家里面也可以制作一些来吃。下面为您介绍小炒腊鸭腿的做法,希望能帮助到您。 食材:腊鸭腿 青椒 小米辣 姜片 蒜末 做法: 1、腊鸭腿...
隆回腊
鸭子怎么
做
好吃
答:
准备好
腊鸭
块和土豆。2.准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。3.土豆去皮、洗净、切块。4.青红椒葱、姜、蒜切块。5.锅中油热,爆香葱、姜、蒜。6.倒入腊鸭,煸炒出油。7.倒入土豆块,加入盐炒匀。8.倒入适量冷水;大火煮开,小火慢炖30分钟。9.加入老抽、胡椒,翻炒匀。10.倒入青红椒等,炒至...
四川
腊鸭怎么吃
?
答:
介绍最简单的两种吃法:
1、洗净后上笼蒸1个小时,宰成块状淋上香油,可根据个人口味爱好撒点芝麻、葱花、白糖,佐酒下饭非常可口
。2、蒸熟后宰成小块,配上蒜苗(或蒜苔)新鲜青红辣椒(切块)加油用旺火炒香,加点味精、白糖、香油,味道很不错的哟。试试看吧!
腊鸭怎么
煮才
好吃
答:
做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,
腊鸭
腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油.大芥菜腊鸭头排骨汤 材料:大芥菜梗600克、腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制:大...
腌好的晒干的
鸭子怎么
做才
好吃
?
答:
第一步:咸
鸭
在开水锅里焯过捞出,洗去表面上的盐霜,斩成小块,如下图:第二步:锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角。把咸鸭块放进去,大火烧开,加料酒,改小火慢煲大约一个小时。第三步:把咸鸭汤放进冰箱,待鸭油结冻后轻轻的揭去。第四步:咸鸭和汤烧开,加干丝、金针菇和一点...
腌制好的
腊鸭怎么吃
腌制好的腊鸭做法
答:
1、首先要用温水泡,等到泡软之后就切块,然后冷水下锅直到水沸了就关火捞出来,再就开始炒了,锅中倒入少许油,准备好花椒(喜欢味道重点就多放些,一般就放十来个)。2、葱、姜,待油热之后先炸葱姜花椒(如果喜欢吃辣的也可以放点辣椒壳),爆香之后倒入鸡块开始炒,炒的同时倒入少许料酒。3...
蒸
腊鸭怎么
做
好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
用豆豉蒸
腊鸭
非常
好吃
。豆豉蒸腊鸭的做法:一、用料:腊鸭腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。二、将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。三、洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。四、装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火...
腊
鸭子
炖什么
好吃
腊鸭
和什么炖在一起好吃
答:
1、
腊鸭
和萝卜,瘦猪肉在一起炖
好吃
。2、材料:萝卜250克,腊鸭1个,陈皮5克,瘦猪肉半斤,蜜枣5个。3、首先将萝卜用清水洗干净,切段,腊鸭洗净,用温水稍浸,切成厚块,瘦猪肉洗净。4、把萝卜,腊鸭,瘦猪肉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2到3小时。5、加入蜜枣,陈皮炖15分钟即可...
腊鸭怎么
做才
好吃
?
答:
1、胚芽米淘洗干净后倒入1汤匙生抽拌匀备用,西蓝花切成小朵后洗净备用。2、起锅倒水烧开,把西兰花放进去烫熟后盛出备用。3、锅中的水重新烧开,放入
腊鸭
腿、黄酒煮一分钟,然后捞出来洗净备用。4、把胚芽米放入碗里,加入清水,再放入鸭腿,蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些。5、冷水上蒸锅加盖后...
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