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腊肉烧小竹笋的做法
农家小野
笋炒腊肉的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1 将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。2
锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。3 下入腊肉翻炒均匀
。4 倒入笋尖一同翻炒。5 待腊肉肥肉部分变的透亮,下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。6 调入适量盐、鸡粉、生抽。
腊肉炒竹笋的做法腊肉炒
竹笋的家常做法
答:
1、
腊肉
半斤、嫩
竹笋
一个、生抽老抽各2勺、生姜大蒜各2片、红椒2个、蒜苗2根。2、方法:腊肉洗干净后放锅里隔开水蒸十分钟左右,洗的时候会比较麻烦,要用温水反复洗3次以上;有人说腊肉好吃就是难洗,的确是这样的。3、蒸好后切成薄片;生姜大蒜剥皮洗干净剁碎;红椒也洗干净切成丁状。4、蒜苗...
腊肉炒小竹笋方法
腊肉炒小竹笋的做法
答:
1、食材:腊肉一碟,
竹笋
一个,大蒜苗两根,辣椒末适量,食用盐适量,料酒一勺。2、将
春笋
切成薄片装盘,
腊肉煮
好切片放凉备用。大蒜苗洗净切段。3、首先将炒锅烧热,取食用油适量倒入炒锅中,最好烧一下油。4、将备好的竹笋倒入炒锅中,翻炒几下。沾上油即可。5、依个人口味加入适量的辣椒末,翻...
腊肉炒竹笋
怎么做好吃
答:
1、竹笋剥去外壳,切掉根部已经木质化的部分,然后切成两三毫米左右厚的笋片
。2、起锅倒水烧开,然后把笋片放入锅中,煮1~2分钟。3、1~2分钟后,捞出笋片,沥干水分备用。4、锅中重新倒水烧开,腊肉洗净切段,然后放入锅中煮5分钟。5、5分钟后,把腊肉捞出来切片备用。6、青蒜和干辣椒都洗干净...
腊肉炒竹笋的做法
大全
答:
竹笋解冻后洗净拧干待用。腊肉和辣椒洗净待用。
将腊肉和辣椒切好。锅烧热放腊肉炼油。炼出油后放竹笋和辣椒翻炒3到5分钟后放盐。翻炒几下放一小碗水
,水开后放小半包鸡汤料,焖煮一会。等水煮到快干时放入一点点鸡精翻炒起锅。3、主料:腊肉适量、笋尖适量、蒜苗适量、红辣椒适量、盐适量、生抽...
竹笋炒腊肉的做法
答:
1、采摘回来的
竹笋
。也可以去市场上买,尽量挑选嫩的。2、竹笋剥开外面的壳后,清洗干净。3、然后切成长长的薄块,提前放水里泡一天。4、
腊肉
切成薄片,备用。5、蒜苗清洗干净,切段备用;干辣椒切碎备用。6、热锅下油,放入泡好的竹笋,加入适量的盐和酱油,翻
炒
至软,然后捞起来放盆里,备用。7...
竹笋炒腊肉的做法
答:
做法
步骤 1、
腊肉
提前用清水浸泡,清洗几遍去除多余盐份,切薄片,
竹笋
剥去壳,底部老皮也去掉,洗净切片,葱切小段,姜切片 2、锅中放水加一勺盐,放入竹笋,水开后转小火
煮
2~3分钟,捞出沥水备用 3、锅中放油,放葱姜炸香 4、放入腊肉翻
炒
至肉变色 5、放入笋片翻炒 6、倒入料酒,生抽,...
竹笋炒腊肉
有什么简单又好吃
的做法
?
答:
竹笋炒腊肉是一道非常受欢迎的家常菜,它结合了
竹笋的
鲜嫩和腊肉的香浓,口感丰富,风味独特。以下是一个简单的
竹笋炒腊肉的做法
:材料:新鲜竹笋 300克 腊肉 200克 大蒜 3瓣 生姜 一小块 青蒜或者葱 适量 食用油 适量 酱油 1汤匙 料酒 1汤匙 白糖 少许 盐 适量 鸡精或味精 适量(可选)步骤:准...
如何在家做
竹笋炒腊肉
好吃?
答:
在家可以做的美味
竹笋炒腊肉做法
如下:1、腊瘦肉清洗干净切成薄片,放在温水中浸泡片刻,捞出沥干水分备用 2、新鲜竹笋焯水后,放在冷水中浸泡5小时,记得中途多换几次水 3、浸泡好的竹笋捞出沥干水分,切成薄片,蒜苗切成段备用,蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成小丝,干辣椒切成段备用 4、起锅烧油,放入...
小笋炒腊肉的做法
大全
答:
小竹笋炒腊肉的做法
1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝 3.净...
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