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腊猪脚怎么砍最容易
腊猪脚怎么
做好吃?不腻了!
答:
腊猪脚因为风干的原因很硬口味也很咸,你可以这样处理,
用温水把它浸泡8个小时以上
,这样的目的是为了脱盐,如果猪脚太大砍不动建议你用手锯锯开。泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可,还有个比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮,可以缩短时间,但口感不如蒸的好。处理...
湖南
腊猪脚怎么
做好吃
答:
腊猪脚因为风干的原因很硬口味也很咸,你可以这样处理,
用温水把它浸泡8个小时以上
,这样的目的是为了脱盐,如果猪脚太大砍不动建议你用手锯锯开。泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可,还有个比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮,可以缩短时间,但口感不如蒸的好。处理...
炖腊猪脚的做法步骤分享(家常
腊猪脚怎么
做好吃简单)
答:
做法:1、这个
腊猪脚
是丈母娘在家里清洗干净的,因为清洗腊猪脚这个步骤
比较
麻烦,还需要用火烧一下,然后再用水泡一个晚上,才能清洗干净,直接
砍
成直接喜欢的块就可以了,这个大小根据自己的喜好即可 2、准备一些海带,最好是用那种比较厚的海带,太薄的不这么好吃,厚一点口感比较好 3、净锅上火加水放...
腊
猪蹄
怎么
做好吃?
答:
1.腊猪蹄大块焯水冲干净; 2.加豆豉,干辣椒粉,高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了
! 问题七:腊猪脚怎么做好吃 腊猪脚因为风干的原因很硬口味也很咸,你可以这样处理,
用温水把它浸泡8个小时以上
,这样的目的是为了脱盐,如果猪脚太大砍不动建议你用手锯锯开。泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用...
腊猪脚
的做法
答:
1、腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出
。2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟(小火),捞出沥净油。4、干豆角用温水泡发后切成4厘米长的段,在净锅中炒干水分。5、将猪蹄摆放在扣碗中。锅中留底油,烧至六成热后...
腊猪脚怎么
做好吃又简单
答:
腊猪脚
用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一下,把
猪脚砍
成小块的,过水,再把猪脚捞起来。五、蒜香腊猪脚把腊猪脚放到高压锅里煮18分钟,...
腊
猪蹄
怎么
做简单好吃
答:
1原料腊猪蹄芸豆辣椒油花椒大料葱姜蒜香叶桂皮酱油料酒醋盐鸡精2腊猪蹄洗净后斩段3芸豆要提前一天泡上,因为泡制的时间如果太短,做时就不
容易
熟然后放入锅中加盐煮至皮破备用。辅料白萝卜 调料姜葱 做法 1准备好原材料,
腊猪脚
提前泡好洗干净斩块2将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成...
腊猪脚
火锅
如何
做好吃
答:
1、主料:选用优质的腊猪脚,这是制作美味的关键。2、辅料:准备海带、香菇、白菜、大葱、生姜、大蒜、八角、干辣椒和干花椒,这些都将为火锅增添丰富的风味。3、预处理腊猪脚:首先将腊猪脚烧一下,这样做出的火锅味道更香,肉质也更软烂。4、切割腊猪脚:将烧好的
腊猪脚砍
成小块,这样可以更
容易
...
腊猪脚怎么
做好吃?
答:
之后就挂在火炉上面烟熏半个月左右,烟熏的相比用太阳晒出来的
腊猪脚
,会更加的香一些。因为老家有山茶籽,所以好多熏制腊肉、腊猪脚都是用茶籽壳熏出来的。 差不多烟熏十几天,腊猪脚就熏制好了,这时候用斧头把
猪脚砍
成一节一节的,但是不要砍断,出来打工带出来,要吃的时候,就
比较
方便砍断了。 我们老家腊猪脚都...
腊猪脚
火锅
怎么
做好吃
答:
问题五:腊猪蹄汤锅的做法 1,
腊猪脚
一个,用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净(因为腊猪脚经过长时间风干,有很多灰尘所以一定要小心洗干净); 2,生姜切片,干辣椒少许洗净备用; 3,洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时; 4,莲藕洗净,滚刀切成块备用; 5,两个小时候后把煮好的猪...
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