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脆皮烤肠的做法
如何做
脆皮烤肠
?
答:
01 首先准备好所有的食材,如下图所示。02 然后把猪肉放入料理机中打成肉馅,如下图所示。03
香肠怎么炸才会
脆
答:
第三步:在锅里多倒点食用油,等到油温6成热转到小火,取出一根
烤肠
放在面糊杯子中,均匀裹上一层面糊,放在锅里炸,炸到定型后,捞出来再一次裹上一层面糊,炸到表面金黄就可以出锅了。
街边小吃
脆皮烤肠
,在家就能做?
答:
【制作方法】
1. 把买好的五花肉清洗干净,放入绞肉机内搅碎,不要直接绞成肉末,有颗粒感最好,这样的后期烤出来更好吃
;2. 放玉米淀粉,加适量盐、糖、五香粉、蚝油,加少量清水搅拌均匀。搅拌的时候顺一个方向搅拌,给肉上劲,之后放冰箱冷藏;3. 羊肠衣在清水里洗净,泡一泡,用水给羊肠衣内里...
我妈说我真是个
烤肠
天才
答:
川味
脆皮烤肠
做法
:1.猪肠衣泡一小时盐水,在此期间准备肉馅儿:三斤肉,有鸡胸肉的再加一小块鸡胸肉用绞肉机绞碎,中途加一点冰水,肉可以不用打太碎,留一点肉丝口感更扎实!2.肉馅儿中加入半包川味香肠调料,再扭大量的黑胡椒,一点糖,一边搅一边加冰水,然后倒入40g玉米淀粉,继续搅拌匀,搅大...
脆皮
肠怎么做?
答:
做法:我选择的是五花肉,您也可以选择猪腿肉或者梅花肉。
把五花肉用水冲洗干净,再切成小块。将葱姜放入料理杯中,加料酒、冰水打成汁备用
。把五花肉丁放入绞肉杯中,搅拌成肉泥。搅拌好的肉泥倒入大碗中,加入一小勺盐、2小勺蚝油、半小勺糖、一小勺红曲米粉,再加入适量的的黑胡椒碎和孜然粉,...
烤肠
怎么烤比较脆?
答:
1、准备
烤肠
,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。2、煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味,不划也可以,表面刷一层油,油最好是植物油,烧熟的菜籽油香。4、烤盘包上一层锡纸,在锡纸上刷上一层油,把刷好油的烤肠一根...
秘制
烤肠
配方及
做法
关于秘制烤肠配方及做法
答:
按下“开始/取消”键,电饭煲开始工作。9.撕掉蒸猪肉香肠上的锡纸。10.将剩余的食用油倒入炒锅,将油加热,放入蒸好的猪肉香肠中,用中火煎3分钟。煎的时候要不停的翻面,以免受热不均。11.刚出锅的
烤肠
,油润十足,Q型多汁,咸味适中。配上番茄酱,咬一口,简直太好吃了。
想吃
脆皮
肠不用买,在家里如何制作脆皮肠?
答:
1、
脆皮
肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。2、热油锅把脆皮肠炸开花,稍微待黄捞出。3、锅里留油,下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒。4、炒出香、出色时,放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀。5、加点白糖、少许水、鸡精再翻炒均匀,淋点香油即可。脆皮肠从中间一分为二,翻面切一...
烤肠
怎么在烤箱里烤
答:
火山石
烤肠
(自制
脆皮
肠)
的做法
把猪肠衣上面的盐分洗掉,浸泡三十分钟备用 请点击输入图片描述 把所有的调味料放入肉馅中,朝一个方向进行搅拌,然后再加入30克的水,朝一个方向搅打上劲儿,备用。请点击输入图片描述 哈哈哈,然后运用咱们的高级工具了,把工具洗干净 请点击输入图片描述 然后把肉馅儿灌...
脆皮烤肠
是怎样做成的?
答:
脆皮烤肠是一种非常受欢迎的烧烤食品,它的制作过程相对简单,但是需要一些技巧和耐心。以下是一种常见的
脆皮烤肠的制作方法
:首先,你需要准备以下材料:新鲜的猪肉香肠、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉等调料。预热烤箱至200摄氏度。将香肠放在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,以便热气可以在它们...
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