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老板鱼怎么处理的做法
家常
老板鱼怎么
做好吃又简单,
做法
图解分
答:
1.把鱼内脏割开鱼肠子取出来
2.锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来 3.鱼烫变形可以捞出来了 4.把鱼切块用水洗一遍备用 5.葱姜切碎蒜切片 6.锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱 7.加水、精盐烧开 8.把鱼倒入锅里 9.盖上锅炖10分钟 10.开锅放鸡精撒些葱花入味即可 ...
老板鱼怎么处理
?
答:
红烧老板鱼的做法:
1、买来老板鱼。2、洗净。3、去除内脏,鱼鳃。内藏很好去除,腮在两边的半圆处,要用剪刀剪掉,取干净才好
。4、油烧热,放姜丝,辣椒丝。5、放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。6、出锅,红烧老板鱼做好了。
老板鱼
是什么鱼?
答:
方法步骤
1、鳐鱼切成小方块,大蒜去皮洗净,洋葱切块洗净;2、青红椒,香葱洗净,锅中足量清水烧开,放入鳐鱼翻动
;3、大火烧煮去异味后捞出冲洗待用,另外净锅放入葱白,姜片,洋葱,小火煸香;4、然后加入大蒜,青红椒煸香后放入鱼块,加入少许料酒,烧煮片刻。5、加入胡椒粉,味精,葱花条诶,即...
做法
,正宗大连
老板鱼怎么
做
答:
姜 大连老板鱼的做法
1、从鱼腹剪个口,去掉鱼的内脏。将鱼投洗干净 2、用刀把鱼身周围切成一条一条的
3、撒一些盐、花椒面和少量味精,揉匀,腌一会儿。(换我肯定不会放味精的,哈哈)4、锅里多倒些油,油温升高时,将腌好的鱼炸一下,一条条的鱼身,随着温度升高,自然卷曲,有点像鱿鱼...
老板鱼
鱼冻
的做法
大全
答:
老板鱼
鱼冻具体
做法
如下:1、准备食材:老板鱼一条、水豆腐、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花椒粉适量。2、把老板鱼用清水洗净;3、去除内脏、鱼鳃,抠出苦胆,将鱼斩成块,去掉鱼刺;4、将锅洗净盛清水,下入鱼块,煮1小时后再放入水豆腐煮10分钟;5、放盐、姜末、葱汁等佐料煮...
罗板鱼
的做法
答:
食材 主料
老板鱼
1条 辅料 油适量 盐适量 姜适量 辣椒适量 酱油适量 步骤 1.买来老板鱼。2.洗净。3.去除内脏,鱼腮。内藏很好去除,腮在两边的半圆处,要用剪刀剪掉,取干净才好。4.油烧热,放姜丝,辣椒丝。5.放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。6.出锅,美味红烧老板鱼做好啦。这热吃。
老板鱼怎么
做
答:
蒜、葱姜、大料、花椒粒、青辣椒丝、盐、味极鲜
做法
1
老板鱼
洗净开水焯一下去氨水味 2锅里加少量油,爆香大料、姜,加水放鱼加入花椒粒,搁盐,大火焖熟(七八分钟即可),3捞出鱼,放盘子里,倒上味极鲜,摆上葱丝蒜蓉,青辣椒丝备用 4另起油锅,烧油至高温,把热油直接倒入鱼身上即可。
怎样
做涝子鱼
答:
做法
:1.西红柿切滚刀块;
老板鱼
宰杀,洗净剁成块。2.勺内加油烧热,放葱段、姜片、蒜片炸出香味,即加入老板鱼煸炒,随烹入料酒,加高汤、盐烧开,打去浮沫,慢火煨炖 至九成熟,再加入西红柿继续炖至软,拣去葱、姜、蒜不要,加味精调味,撒胡椒粉,淋香油,出勺时撒香菜末。答案补充 老板...
如何处理老板鱼
答:
做法
:1、
老板鱼
去内脏,洗净控干,切方块。2、豆腐切块,葱蒜切片,姜切丝备用。3、热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒。4、添加没过鱼块的水,烧开。5、倒入砂锅中用中小火炖5分钟。6、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉、味精,撒上葱花香菜...
老板鱼的做法
答:
红烧
老板鱼的做法
老板鱼处理
干净内脏,洗干净 请点击输入图片描述 切块加料酒,姜丝一点盐,胡椒粉腌制 请点击输入图片描述 配料准备好 请点击输入图片描述 油热爆香配料 请点击输入图片描述 加老板鱼翻炒 请点击输入图片描述 加蚝油,酱油翻炒,(酱油可以换成生抽加一点点老抽)请点击输入图片描述 ...
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