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老式红糖年糕的做法
红糖年糕
怎么做才不粘
答:
红糖年糕的做法
详细步骤 1、红糖和开水混合,搅拌至红糖全部溶解 2、待液体稍微冷却后筛入糯米粉和澄粉,搅拌均匀,面糊尽量无颗粒 3、将面糊倒入刷了油的容器中(有不粘模具最好,没有的话就多刷点油),盖上保鲜膜 4、蒸锅蒸40分钟左右 5、出锅冷却后倒扣脱模,整成自己喜欢的形状 6、把熟花生...
红糖年糕怎么做
红糖年糕的
家常
做法
视频时间 00:30
怎样做传统
年糕
答:
水 625ml 传统红糖年糕的做法
备好所有材料,水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉
。请点击输入图片描述 另外用料理盆装糯米粉(最好过筛,会缩短搅拌时间)请点击输入图片描述 待红糖水完全凉后,将红糖水慢慢倒入糯米粉中,边倒边顺着一个方向搅拌。请点击输入图片描述 搅拌...
香港红糖年糕怎么做 香港
红糖年糕的做法
答:
步骤1 食材:糯米粉180克,牛奶200克,
红糖
粉45克。调味料:玉米油8克。步骤2 锅中倒入牛奶,加热至微沸腾时,倒入碗中,加入红糖粉,搅拌至融化,加入玉米油,搅拌均匀。步骤3 筛入糯米粉,搅拌均匀,调成顺滑的糊状。步骤4 将糯米糊倒入模具中,放入蒸锅,冷水蒸30分钟。步骤5 取出,完全冷却后...
红糖年糕
正宗
做法
答:
做法
步骤 1、备料 2、将
年糕
切片,放清水浸泡一会 3、锅中放一碗冷水,将年糕片放入中火煮沸,中途要搅拌一下以免粘锅 4、放入
红糖
,煮至汤汁浓稠 5、盛盘,将汤汁倒入,撒上白芝麻 小贴士 切一切,煮一煮就可以,简单美味的不得了~ 甜甜糯糯,吃货的开心来源于这个冬天又多了一道好吃的甜品,...
红糖年糕的
家常
做法
答:
第一:和面的时候,要记得先用
红糖
水烫面,再用热水和面,都是边倒边搅拌,搅拌成黏稠的面糊,下手揉搓一会,揉成成细腻、无颗粒状的面糊就可以。第二:在模具里面铺上一层油纸,如果家里没有油纸的话,在底部和边缘部分都得刷上一层油,这样方便脱模。第三:要记得把
年糕
热水上锅蒸,先蒸1个小时...
红糖年糕
里红糖和糯米粉的比例?
答:
简单易做的
红糖年糕
-
的做法
将糯米粉和玉米淀粉混合 拿一个小锅,倒入水,将红糖放入水中,烧开后转小火再烧2分钟左右,放入少许盐 放凉到微温的时候,倒入第1步中的粉中,用打蛋器搅拌,混合均匀。一定注意不要有结块的粉团 在模具中均匀地抹上食用油(我用的是8寸的方形蛋糕模具)将上述混合...
红糖年糕的做法
步骤图,红糖年糕怎么做好吃
答:
用料 年糕 一块 红糖适量
红糖年糕的做法
一块年糕,切成厚片状 在油锅里两面煎黄 放适量水 加红糖,按各人的喜好😊收干糖水汁 这样就好了,注意别煎湖了 完工了
冰片
糖年糕制作方法
自制
红糖年糕
答:
1、主料:糯米粉430克,粘米粉70克,片糖350克,清水500克。2、500g清水加入350g片糖。3、火煮至片糖融化,放至一旁晾凉。4、在盆里倒入430g糯米粉和70g粘米粉。5、将晾凉的
红糖
水慢慢加入粉里,边倒入边拌匀,慢慢揉合成无颗粒状的面糊。6、防止有小颗粒出现,将面糊过筛2次。7、搅拌好的面糊...
红糖年糕的
简单
做法
红糖年糕怎么做才好吃
答:
食材用料 糯米粉500克 红片糖450克 红枣少许(可以不放)相克食物 清水500ml
红糖年糕的做法
1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子...
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