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羊骨烧萝卜
正宗宁夏羊肉炖
萝卜
怎么做?
答:
羊肉炖
萝卜
正宗的做法 准备工作 主材:羊排1斤,羊肉0.5斤(因为有
羊骨
,汤色好看,骨胶原多) 辅材:白萝卜1根、生姜5片、料酒1勺、香菜2根 香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、葱姜蒜、花椒大料、陈皮和盐 制作方法1 羊肉泡水排酸10分钟,同时洗去表面有脏的东西 制作方法2 羊肉凉水下锅,放入料酒(去腥)和姜(...
正宗宁夏羊肉炖
萝卜
怎么做?
答:
7、盖上砂锅盖;砂锅上灶,开火,大火烧开;8、大火煮开后,保持大火约10分钟左右,再转中小火焖煮35分钟左右;9、时间到后,打开盖,看一下,锅里的羊肉这个时候已经入味了;喜欢软烂的还可以延长些时间。10、白
萝卜
去皮切滚刀块;11、把切好的白萝卜块放进砂锅里,大火烧开;转中小火煮5分钟...
怎样炖羊肉
萝卜
汤好喝
答:
脾胃虚寒调理方羊肉
萝卜
汤 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3.补血温经 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4.保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、
羊骨
、羊肝、羊奶...
萝卜
炖羊肝
答:
做法:1、
萝卜
去皮切块,羊肝洗净切厚片汆水待用,姜切片待用。2、取净锅上火,放入
羊骨
汤、萝卜、姜片、羊肝,大火烧开转小火炖35分钟调味即成。功效 羊肝营养丰富,富含多种矿物质及大量微量元素,具有补肝明目的食疗功效,对血虚萎黄、肝 虚、目暗昏花、青盲症有一定的食疗作用。爱心提示 一般人群...
羊骨萝卜
汤制作的独门秘方是什么?
视频时间 01:04
羊骨头
汤怎么做好吃
答:
1.
羊骨
洗净斩块。2. 热锅下油,放入冰糖。3. 小火炒出糖色。4. 放入羊骨翻炒上色。5. 加入酱油和美极鲜炒香。6. 再加入葱姜炒香。7. 再加入水和剩余的调料炒匀。8. 大火烧开。9. 盖盖转小火炖40分钟。10. 胡
萝卜
洗净切滚刀块。11. 再放入胡萝卜炒匀。12. 盖盖...
羊排炖
萝卜
怎么做
答:
4、把晾凉的羊肋排段放入砂锅,倒入足量的清水,放入拍散的生姜块。5、开大火煮开后改小火炖制,小火炖40分钟左右至汤水颜色变为奶白色。6、在炖制过程的间隙,把白
萝卜
洗净切成麻将大小的厚片。7、待汤锅里的羊排煮到肉微微脱离
羊骨
,这时候放入切好的白萝卜块。8、放入萝卜块后,继续小火煮到...
羊排炖
萝卜
怎么做如何做好吃
答:
2.把晾凉的羊肋排段放入砂锅,倒入足量的清水,放入拍散的生姜块。3.开大火煮开后改小火炖制,小火炖40分钟左右至汤水颜色变为奶白色。4.在炖制过程的间隙,把白
萝卜
洗净切成麻将大小的厚片。5.待汤锅里的羊排煮到肉微微脱离
羊骨
,这时候放入切好的白萝卜块。6.放入萝卜块后,调入精盐继续小火...
羊骨头
和什么一起炖好吃
答:
羊骨头
和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。先要将
羊骨
和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将羊骨头和是绿豆放入煮10分钟左右,(看到羊骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出。用冷水...
把羊排
萝卜
汤做得好喝的秘诀有哪些?
答:
炖煮时间:羊排和白
萝卜
的炖煮时间要控制得当。羊排需要较长的时间炖煮才能炖透,而白萝卜则不宜炖得过烂,以保持其脆嫩的口感。高汤秘诀:如果条件允许,可以使用
羊骨
熬制的高汤来煮羊排萝卜汤,这样汤底更加醇厚,味道更加鲜美。注意火候:整个炖煮过程中,火候的控制非常重要。初期可以用大火快速煮开...
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