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羊骨烧萝卜
羊骨萝卜
汤的做法窍门
答:
鸡壳 1只
羊骨萝卜
汤的做法 先将羊骨,鸡壳,鸡爪分别焯水 水开了下羊骨,鸡壳,姜,胡椒适量煲约一小时候再下鸡爪再煲十五分钟再下萝卜(当然萝卜去皮切块)再煲半小时可关火 关火时只放点盐调味 小贴士 这样的骨头汤煲的时候最好最瓦汤煲,开始时是中大火,半个钟后是中火,一般煲两个...
胡
萝卜羊骨
汤的做法
答:
胡
萝卜羊骨头
汤的做法 材料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许;生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量。做法:1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、...
羊骨萝卜
汤的做法
答:
胡
萝卜羊骨
汤的做法 胡萝卜羊骨汤的做法图解11.羊骨切小块,放清水中浸泡,多换几次血水。胡萝卜羊骨汤的做法图解22.准备辅料。胡萝卜羊骨汤的做法图解33.准备红枣和枸杞,红枣去枣核。胡萝卜羊骨汤的做法图解44.羊骨下锅里焯水。胡萝卜羊骨汤的做法图解55.大火烧沸,产生大量浮沫后转中火再煮两分钟...
羊骨
胡
萝卜
汤的做法
答:
羊骨
胡
萝卜
汤最好是原汁原味,先把羊骨泡清水去血沫,放清水中,加入生姜、大料同煮,汤至奶白色,再放入胡萝卜,筷子可夹断胡萝卜即可,根据个人口味放入少许盐,喜欢的可以放点儿香菜沫,色香味俱全,无论喝汤,泡饭都美味至极!
羊骨头
汤怎么做
答:
羊骨头
汤做法:食材:羊骨头500克 辅料:白
萝卜
1个、红萝卜1个。具体步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。小窍门...
羊骨萝卜
汤的做法
答:
羊骨萝卜
汤的制作方法 一、基础羊骨萝卜汤 用料:羊骨750克、萝卜2只、黄酒适量、盐适量、生姜适量。步骤:1. 羊骨过水洗净,萝卜去皮洗净后切块。2. 锅中放足量水,放入羊骨煮沸。3. 加入适量的黄酒和生姜,转小火焖煮至羊骨酥脆。4. 放入切好的萝卜继续煮。5. 最后放适量盐调味,煮沸后即可享用...
萝卜
炖
羊骨头
汤在制作的过程中,需要放一些什么辅料?
答:
骨头分大块,清水浸泡一天,大锅烧水,
羊骨
冷水下锅,烧开撇去血沫,如以商业经营,此时应加入适量羊油和羊奶,以增添汤色和口感。小火慢炖,最少4个小时方成,其间取少量阴干的铁棍山药片,大枣,枸杞,少量当归,黄芪和芦参,用纱布包严扎好,放入汤中熬制,也可添加少量香菜籽和芹菜籽以及小葱籽,...
胡
萝卜羊骨
汤的做法有哪些?
答:
胡
萝卜羊骨
汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合在寒冷的冬季食用。以下是胡萝卜羊骨汤的一种做法:材料:羊骨(最好选择带有一些肉的
羊脊骨
或者羊蝎子):500克 胡萝卜:2根 姜:几片 大葱:1根 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤:准备材料:将羊骨清洗干净,胡萝卜去皮切块,姜切片,大葱切...
胡
萝卜
炖
羊骨
的简单做法有哪些?
答:
清洗
羊骨
:将汆烫过的羊骨捞出,用清水冲洗干净,去除残留的血沫和杂质。炖煮:将清洗干净的羊骨放入炖锅中,加入足够的清水(水量要没过羊骨),再次加入姜片、大葱段和适量的料酒,大火烧开后转小火慢炖。加入胡
萝卜
:羊骨炖煮约1小时后,加入胡萝卜块,继续炖煮,直到羊骨肉质变得酥软,胡萝卜熟透...
羊肉炖
萝卜
怎样做好吃
答:
准备工作 主材:羊排1斤,羊肉0.5斤(因为有
羊骨
,汤色好看,骨胶原多)辅材:白
萝卜
1根、生姜5片、料酒1勺、香菜2根 香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、葱姜蒜、花椒大料、陈皮和盐 1 羊肉泡水排酸10分钟,同时洗去表面有脏的东西 2 羊肉凉水下锅,放入料酒(去腥)和姜(祛寒)和陈皮(...
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