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羊骨头汤的做法
羊骨头汤的做法
和配方
答:
羊骨头汤
主料 羊骨头5根 辅料 小葱适量 盐适量 生姜适量 大葱适量 料酒适量 步骤 1.生姜切片,大葱切段 2.羊骨头洗干净 3.羊骨头到开水里面捞一下 4.骨头捞出来 5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右 6.煮好了,看是...
羊骨头汤
怎么熬?
答:
1.羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开
,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开,放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二 主料:羊骨头5根。辅料:小葱适量,盐适量,生姜适量,大葱适量...
山
羊骨头
怎么炖
答:
清炖羊骨汤的做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖
。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。小诀窍 吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁...
清炖羊肉
汤的做法
答:
准备原料:羊腿骨2「3根、
羊
蝎子骨半根、姜一块、大葱一根、料酒适量、白糖适量、水适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量把骨和羊蝎子
骨头
用清水浸泡2小时以上,浸出血水,洗净骨渣。冷水锅后焯水,捞出洗净。炖把好水的骨头放入砂锅,放入大葱段儿和姜块,加水,撒入白糖,淋入料酒。大火...
羊骨
煲
汤的做法
答:
羊骨头汤的做法
步骤1 骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水,卖羊肉的回族老板娘告诉我的,我泡了四五个小时 步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了 步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头(此步骤可以省略我怕油)可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫,大火煮15分钟转中小火炖3小时 步骤4...
正宗
羊骨头汤的做法
和配料
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
羊骨头汤的做法
答:
羊骨头汤的做法
如下:主料:羊骨。辅料:枸杞子、红枣、香菜、香葱、姜片、盐、料酒、白醋、米酒。1、羊骨清洗干净。2、锅中放水,将羊骨放入,添加料酒、白醋、姜,大火烧开约煮三分钟左右,捞出来清洗干净。3、将羊骨放入砂锅,添加适量的开水,加姜片、红枣,中火烧开,转小火煲90分钟。4、煲好的...
羊
龙骨炖
汤做法
,大全
答:
羊骨汤的做法
羊骨泡冷水两个小时,隔一小时换次水,然后冷水下锅加花椒粒,淖下,捞出洗净,换水烧开,倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时,碗里放小葱香菜食盐,热汤倒入就好 请点击输入图片描述 喜欢辣的可加入羊油辣椒,再泡点饼 请点击输入图片描述 小贴士 煮
羊汤
不要用小火,...
清炖羊肉
骨头汤的做法
:
答:
枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水,将羊肉块放入其中 5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可 8、成品 ...
熬
羊骨头汤
用什么调料
答:
盐4克、香油1克。主料:
羊骨头
500克。辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。
做法
步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉
汤
就好了。
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