羊骨煲汤的做法

如题所述

举报该问题

第1个回答 2021-01-21

羊骨头汤的用料

羊骨头750g 胡萝卜2根

香菜少许

羊骨头汤的做法

步骤1

骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水，卖羊肉的回族老板娘告诉我的，我泡了四五个小时

步骤2

泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了

步骤3

凉水烧开再飞水一下骨头（此步骤可以省略我怕油）可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫，大火煮15分钟转中小火炖3小时

步骤4

提前半小时放入胡萝卜和盐，汤碗放入切好的香菜沫，一碗热腾腾营养的骨头汤就出锅喽（香菜可以压住羊肉的膻味）

相似回答

正宗羊骨头汤的做法和配料答：步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换...

羊骨高汤怎么做,求解答答：1.取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。2.锅中加入充足的清水，花椒1茶匙、香叶2片，葱姜各2片。3.水开后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火烧开。4.撇去浮沫，捞出羊脊骨后再关火，倒掉焯水的汤。5.洋葱切片，锅中加入适量的底油，放入洋葱片和香菜小火翻炒，炒香待洋葱...

羊骨头汤怎么做最营养?答：做法：1.羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开，放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二主料：羊骨头5根。辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，...

羊龙骨炖汤做法,大全答：羊骨汤的做法 羊骨泡冷水两个小时，隔一小时换次水，然后冷水下锅加花椒粒，淖下，捞出洗净，换水烧开，倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时，碗里放小葱香菜食盐，热汤倒入就好请点击输入图片描述喜欢辣的可加入羊油辣椒，再泡点饼请点击输入图片描述小贴士煮羊汤不要用小火，...

羊骨头汤的做法答：1、羊骨清洗干净。2、锅中放水，将羊骨放入，添加料酒、白醋、姜，大火烧开约煮三分钟左右，捞出来清洗干净。3、将羊骨放入砂锅，添加适量的开水，加姜片、红枣，中火烧开，转小火煲90分钟。4、煲好的汤，乳白汤水，调点盐，加入枸杞子即可，滴几滴米酒更香。5、汤碗面加入香菜、香葱末，将羊骨汤...

煮羊骨头汤放什么调料答：1、第一步把洗好的羊骨头放入锅中焯水，焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块，放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒、香叶、姜、葱辣椒，用勺子搅拌均匀。4、盖上盖子使用大火煮开，然后换成小火继续炖，放入葱段。5、炖好后盛入碗中，撒上香菜，...

羊骨汤的做法 最正宗的做法答：1.带骨腿肉一根、葱、姜、花椒、干红椒、香料为了节省时间大家可以跟阿土一样用配好的香料 2.把羊骨剁吧成小段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用（羊骨自己剁的话很费劲建议购买的时候就剁好不然真的太累了）3.起锅烧油，油温至五成热时加入花椒、姜片、干辣椒炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入...

大家正在搜

羊骨羊肉汤的做法家常做法莲藕煲羊骨头汤的做法羊骨煲萝卜汤的做法羊骨老汤的做法大全羊骨汤的家常做法大全集清炖羊骨头汤的做法大全家常羊骨汤的简单做法羊筒子骨汤的做法大全熬羊骨头汤的做法

正宗羊骨头汤做法是怎样的

羊骨头汤怎么做

清炖羊肉骨头汤的做法：

羊骨汤的正确做法大全

羊骨汤的做法

正宗羊骨头汤的做法

羊骨熬汤的做法

羊骨头汤做法