羊龙骨炖汤做法,大全

Question

如题所述

Answer 1

用料  

羊骨    一斤    

花椒    适量    

桂皮    半个    

香叶    三片    

小葱    适量    

香菜    适量    

盐    适量    

生姜    适量    

羊骨汤的做法  

羊骨泡冷水两个小时，隔一小时换次水，然后冷水下锅加花椒粒，淖下，捞出洗净，换水烧开，倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时，碗里放小葱香菜食盐，热汤倒入就好



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喜欢辣的可加入羊油辣椒，再泡点饼



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小贴士

煮羊汤不要用小火，不然汤不白

Answer 2

1.制作方法：
羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！
2.然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！
3.大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤

Answer 3

主料

羊骨头适量

胡萝卜适量

香菇适量

辅料

葱适量

丁香适量

香叶适量

肉桂适量

花椒适量

姜适量

配料

香菜适量

辣椒油适量

咸鲜口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

羊骨头汤的做法步骤

1

制作方法：
羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！

2

然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！

3

大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！