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羊肉炖青萝卜的家常做法
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
羊肉炖萝卜
答:
1、将羊肉充分洗净,切成块,青萝卜洗净削皮,切块
。2、锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3、倒入一汤勺料酒。4、开大火烧开后煮2分钟。5、用笊篱或漏勺捞出羊肉。6、冲洗一下羊肉上残留的血沫。7、炖锅中倒入足量水,大火烧开。8、倒入羊肉,葱段和姜片。9、大火烧开转中火炖20分钟。1...
羊肉炖青萝卜的家常做法
有哪些?
答:
准备材料:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;青萝卜去皮切块;姜切片,葱切段,大蒜拍碎备用
。焯水去腥:将羊肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。爆香调料:锅中加入适量的油,油热后放入姜片、葱段、大蒜、八角和...
最好吃的
清炖羊肉做法
答:
1、主料:
羊肉
500克,葱25克,
青萝卜
少许,香菜25克。调料:味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;3、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,...
羊肉
绿
萝卜
能一起吃吗
答:
1、羊肉和
青萝卜
可以一起吃,羊肉含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙等营养物质,而青萝卜主要的成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素C等物质,两者的成分不相克。2、需要注意羊肉不适合与醋、西瓜、茶、南瓜一起吃,与醋一起吃会导致
羊肉的
温补作用降低,与西瓜一起吃会损伤元气,与茶一起吃...
家常清炖羊肉的做法
答:
1、羊肉入凉水,放花椒粒,生姜片,料酒,葱段焯水。2、冲洗干净血沫和花椒粒
,和生姜一起重新加入清水中。3、大火煮开,小火慢炖1个小时左右。4、中途将青萝卜削皮切块。5、蒜苗切蒜苗圈。6、等羊肉煮透后,加青萝卜再炖煮10分钟至变色。7、加盐,胡椒粉调味。8、容器中放入青蒜苗增味。9、舀...
羊肉萝卜
汤
的做法
答:
青萝卜
一个,干辣椒、花椒、蒜、香菜适量;
做法
:1.
羊肉
冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段煮开焯水;2.焯水后的羊肉清洗干净,重新放入锅中,加入葱姜、花椒、干辣椒大火煮开,转中小火继续
炖
1个小时;3.炖烂后的羊肉放入切好的滚刀青萝卜和蒜片继续
煮
10分钟;4.加入适量盐调味即可盛出。
羊肉萝卜
汤
的做法
?
答:
一、主料:羊排1500克、
青萝卜
1个 二、辅料:花椒粒30粒、蒜苗3根、食盐15克 三、
羊肉萝卜
汤
的做法
步骤 1、准备食材。 2、萝卜切块。 3、准备蒜苗。 4、切碎末。 5、羊排放入高压锅中烧开水,撇去血沫。 6、加入花椒粒。 7、加入食盐。 8、倒入萝卜。 9、上期压阀,
煮
30分钟。 10、羊肉罗卜汤出锅之后撒...
羊肉
可以
炖青萝卜
吗
答:
〖
青萝卜炖羊肉的做法
步骤〗羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿,提前用清水浸泡4小时以上,中间多次换水;2.凉水入锅,3.大火烧开2、3分钟,出净浮沫后,捞出羊肉,用不烫手的热水冲洗干净;4.青萝卜切滚刀块,所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋,备用;5.将羊肉放进炖锅或砂锅,加入调料包;6....
青红
萝卜炖羊肉的做法
,青红萝卜炖羊肉怎么做
答:
食材 主料
青萝卜
100g羊肉500g胡萝卜2根 辅料油适量盐适量料酒7g酱油6 步骤 青红
萝卜炖羊肉的做法
步骤11.羊肉切成小丁 青红萝卜炖羊肉的做法步骤22.锅里加入水加入羊肉 青红萝卜炖羊肉的做法步骤33.然后加入料酒煮一会 青红萝卜炖羊肉的做法步骤44.煮过的羊肉清洗干净 青红萝卜炖羊肉的做法步骤55.锅里...
羊肉
可以和绿
萝卜
一起
炖
吗
答:
制作 1、
羊肉
切成块。冷水上锅,开大火烧开;2、煮开后,会有血沫子和杂质浮出,一定要撇干净;3、用调料袋将香叶、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住,洋葱、陈皮、草果、老姜一起放进汤锅内,不开火,盖盖焖15分钟;4、
青萝卜
切成块,放入电高压锅内,将羊肉连汤带调味料一起倒进锅内,...
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