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绩溪的挞果怎么做
绩溪挞
馃的制作方法
答:
其制作方法是(以香椿为例):先选用干香椿、五花肉丁、面粉、味精、糖。将干香椿入水涨发、五花肉丁入锅稍煸,将干香椿剁碎与肉丁、味精、糖搅拌和成馅待用;面粉加冷水和成面团,取一小面团并用擀面杖压成手掌大的圆形薄面饼.放入馅料后包紧.再压成薄圆形,入平锅烙至二面金黄即可.
绩溪挞
馃的介绍
答:
其制作并非难事,
和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,置锅中烙熟即成
。吃味特点:入口芳香、硬软适中,独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味,干菜、鲜菜均可作馅料包入其中,常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝...
徽州有哪些有名的面食小吃?
答:
挞馃的制作并非难事,
和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,放到锅里烙熟就可以了
。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色,而且因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,...
挞
餜的其它相关
答:
因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。
挞
馃现在不再做为主食,而是作为
绩溪的
一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。挞馃饼的...
绩溪县
美食
答:
1、绩溪一品锅:绩溪一品锅又称胡适一品锅,安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省
绩溪县
上庄。口味咸鲜微辣、鲜嫩可口,现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。2、
绩溪挞
馃:绩溪挞馃,也写作"拓馃",是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的比萨饼。其制作并非难事,和面擀皮,包裹馅料,...
宣城有哪些特色美食
答:
三、水东蜜枣水东蜜枣,在大多数宣城人心目的特色美食中都有一席之地。在宣城市的水东镇,家家户户有这样一个传统——每年秋天的时候,将房前屋后的枣子采摘回来,洗净,煮熟,烘干做成蜜枣,水东蜜枣入口即化、甜而不腻,引得下江南的乾隆皇帝都赞不绝口。四、
绩溪挞
_绩溪挞_是宣城绩溪当地民间的一...
宣城的特色小吃是什么?
答:
请点击输入图片描述
绩溪挞
馃 绩溪挞馃,是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。请点击输入图片描述 因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为...
关于家乡的美食作文5篇
答:
挞
馃分为两大类:一种是咸的,还有一种是甜的。咸的又有各种各样的馅:萝卜丝的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的,没有做不到的。其中香椿挞馃是
绩溪
最有名的,只要是吃过香椿挞馃的人,都会对它赞不绝口。香椿挞馃里面放了一些辣椒,吃上去有点辣,有点咸,但却又有一种...
绩溪的
特产小吃有哪些?
答:
绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范
县绩溪
大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长.笋干是幼嫩竹笋的干制品,是传统菜肴所必须的高级配料。3、
绩溪挞
馃 绩溪挞馃是安徽省宣城市
绩溪县的
特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食,馅料有香椿、...
安徽特色美食
答:
绩溪挞
馃 挞馃,这个“中国的披萨饼”,已有一千多年历史。古时候,因便于行军携带,且短期内可以冷食,深受将士欢迎。风味挞馃因馅料的不同而各具其味,干菜、鲜菜均可作馅料包入其中,常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉,入口芳香、硬软适中,独具地方特色。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 安徽...
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