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纯玉米面能压面条吗
玉米面
做
面条
的方法
答:
用
纯玉米面
做
面条
窍门如下:1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀;2、再准备一个带孔的漏勺;3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,把玉米面都烫熟,不能有一点干面;4、然后用手揉成团,边揉面团,边加白面粉增加弹性,不要把面团弄得过硬;5、然后把揉...
怎样做
玉米面
的
面条
?谢谢啦
答:
纯玉米面是不能做面条的
,传统的做法是用三分白面加一份玉米面混合后压面条。煮的时候水里要放点盐,否则就成糊糊了,你可以先少做一点试试。
玉米面
为什么活不成面,那
可以
做成
面条吗
答:
玉米面可以做出面条
。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖...
玉米面
怎样做成
面条
答:
玉米面可以
通过特定的工艺制作成面条。首先,选择优质的玉米面是制作
玉米面条
的关键。最好选择新鲜、无杂质、颜色均匀的玉米面,以确保面条的口感和营养价值。接着,将玉米面与适量的水混合,搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度需要适中,既不太稠也不太稀,以便后续的操作。然后,将搅拌好的面糊放入专用的面条...
玉米面能
做
面条吗
答:
纯玉米面是不能直接做面条的
。因为纯玉米面和不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少,所以粘性比较小,很难粘在一起,所以和不到一块。在制作玉米面条的时候最好是加入一些白面,因为白面的粘度非常好,劲道也非常足,刚好可以有效的调节好玉米面的弱点。玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉...
在家怎么做
纯玉米面条
答:
混合搅拌成絮状。3、和成光滑的面团。4、和成面团后,放到案板上擀平。5、擀平后,折叠起来。6、重新擀平。擀平,折叠、擀平、折叠重复几次。7、尽量压开,压薄,把面片擀到透过光可以看到手即可。8、在面片上撒上适量的面粉,然后折叠起来。9、切成
面条
,然后抖散即可。
怎样用
纯玉米面
做
面条
答:
怎样用
纯玉米面
做
面条
共4个步骤,需要准备玉米、料理机,以下是怎样用纯玉米面做面条的具体操作步骤: 操作/步骤 1 玉米粒洗净打成玉米泥玉米粒洗净,然后放到料理机打成玉米泥。 2 玉米泥和成面团 将玉米泥搅拌,和成光滑的面团。 3 重复擀平折叠 放到案板上重复擀平、折叠。 4 切成面条 切成面条...
玉米面能
做
面条吗
?请帮忙
答:
可以,这样做比较好吃的:做法:1.大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:2.一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量
玉米面
3.和面的时候,...
玉米面条
是
纯玉米吗
?
答:
纯玉米面
是不能直接做面条的,因为纯玉米面活不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少,所以黏性比较小,很难粘在一起,所以活不到一块。所以大家在制作
玉米面条
的时候最好是加入一些白面,因为白面的粘度非常好,劲道也非常足,刚好可以有效的调节好玉米面的弱点。玉米面条的做法:用料 ...
纯玉米面条
是骗局吗?
答:
纯玉米面条是骗局。
纯玉米面
是不能直接做面条的,因为纯玉米面活不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少,所以粘性比较小,很难粘在一起,所以活不到一块。所以大家在制作
玉米面条
的时候最好是加入一些白面,因为白面的粘度非常好,劲道也非常足,刚好可以有效的调节好玉米面的弱点。纯...
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