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纯玉米面发糕的做法
玉米面发糕的
家常
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、
玉米面
70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...
玉米面发糕
怎么做
答:
1、准备好玉米面。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋
。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了。8、把锅铺好,不要忘了锅底加水。9、倒上面糊,用手沾水抹平,...
玉米面发糕的做法
答:
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后
,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的'发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。小诀窍 食物相克:玉米面(黄)...
玉米面发糕
宝宝辅食微课堂
的做法
步骤
答:
玉米面发糕
宝宝辅食微课堂
的做法
步骤准备食材首先我们准备好需要的食材。北加入沸水220克(毫升)沸水倒入180克玉米面中,边倒边搅拌。❄️冷却至常温搅拌成块状后放置一旁冷却,冷却至常温即可。调配酵母水将4克酵母、30克白糖和150克温水混合,搅拌均匀,放置一旁静置10分钟。调配酵母水要注意,水一定要用温...
你好,请问做
玉米发糕
时,用热水烫一下,到多少热水,和面的软硬程度,详...
答:
做
玉米发糕
,
玉米面
150克,需要热水(80°C)100ml,和面成较软的面团。下面介绍
做法
:准备材料:玉米面粉150克、普通面粉300克、白砂糖40克、干酵母4克、红枣适量、热水100ml 制作步骤:1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入,用筷子搅拌成无干粉状态,摊凉。4...
玉米面发糕
传统小吃 怎么做
答:
玉米面发糕的做法
1.主辅料:玉米面、面粉 2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊 3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具 4.将面糊倒入模具中 5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大 6.把红枣洗净、去核、切碎 7.均匀的撒在面糊表面 8.将其放入蒸锅中 9.烧开后,蒸制30...
玉米发糕的做法
步骤图,玉米发糕怎么做好吃
答:
1.
玉米面
和面粉比例为1:1,把玉米面;2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀;3.把酵母放在温水里(别超过35度)融化开,静置10分钟。随慢慢加入随用筷子搅;4.用筷子搅成均匀的浓稠糊状;(不能太稀,否则口感发粘)5.面盆盖好(用保鲜膜最好)放置温暖处发酵,发至原来的一倍高...
玉米面发糕的做法
答:
1、5克酵母10克白糖用温水化开。2、红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。3、用开水搅拌
玉米面
起球为好。4、将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。5、将絮状的面用手揉成面团。6、将揉好的面里放入大枣肉揉均,再分别将面放入刷好油的模具里醒发40分钟。上面铺上葡萄干果仁。这里用的...
玉米面发糕的做法
是什么?
答:
主料:
玉米粉
25g、面粉125g。辅料:糖适量、酵母适量、牛奶适量。步骤一:将
玉米面
、面粉混合。步骤二:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上锅蒸25分钟,...
发糕的
具体制作方法?
答:
发糕的做法
各种发糕的做法 材料:面粉(小麦粉)150克、
玉米面
50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克(微甜)。 工具:底部有眼的容器、笼屉布。 做法:1、准备材料。 2、用温水将酵母化开。 3、蛋和糖搅匀。 4、将2和3混合搅匀。 5、加入玉米面搅匀。 6、加入面粉,边搅边少量加入水。 7、面糊的稠度如图,稍...
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