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一斤玉米面放多少面粉
菜煎饼制作
答:
面粉一斤玉米面100克
杂粮面150克水600克泡打粉2克 二、制作方法:煎饼炉烧热后用勺子挖一勺面糊,倒在铁板上面摊成圆形。把两个面摊熟就可以取出来备用。要用的时候再一张一张的拿出来摊菜煎饼。三、调菜用的调料:香料粉配方:花椒100克大茴150克小茴香150克香叶50克桂皮150克孜然200克千里香50克...
玉米面
饺子怎么和面玉米面饺子如何和面
答:
1、原料:玉米面适量、面粉适量。2、首先准备一斤玉米面,一斤白面,将它们分别放在同一个容易的两边,然后向他们均匀混合在一起。3、
一半面粉
使用开水和面,一半使用凉水和面,然后用手将其揉成面团,静置半个小时。4、将肉馅儿中放入调料,然后搅拌均匀。5、起锅烧油,放入葱姜辣椒桂皮,将油爆香之后...
玉米一斤
能磨出
多少
斤面来?
答:
正常来说大概七两到八两的面粉
,这要看玉米的品质好坏,如果年头不好或者是浇不上水的玉米大概能出到6两到五两左右,这是因为玉米在生长的时候,它的水分不够,皮子比较厚,而且面粉比较少的原因。当然和一些品种也有很大的关系,玉米的品种有很多种,有些皮厚,面粉比较少,而且有些皮薄,面粉比较...
玉米面
,小米面,黑豆面,
白面
四合面怎样配比最好蒸馒头?
答:
玉米面、小米面、黑豆面、白面四样面混合蒸馒头,
比例可以这样:面粉一斤
;玉米面二两;小米面二两;黑豆面一两;充分混合后,现在天气热了,放入五克酵母,发酵至二倍大蒸馒头即可。
754克
玉米面放多少
克
面粉
答:
754克
玉米面放
1508克
面粉
。一般做玉米发面食品,玉米面和面粉的比例是1比2,那么754克玉米面就需要放1508克面粉。基本介绍 玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素...
3
斤玉米面粉放多少
低筋面粉呢?
答:
那就
一斤玉米面
半斤白面,如果是玉米面的发糕,那就要一比一的比量,馒头和发糕是一样的比例,如果是做面条的话那就少放一点白面,能够起到粘合的作用就可以了,如果是用玉米面做东西吃,其实最好是不
放白面
,那样的食材吃起来事越嚼越香的,现在的饮食来说还是提倡吃纯粗粮的好 ...
玉米面
馒头最佳配方比例?
答:
奶粉25至70克(根据个喜好添加,不喜奶味的少放点或干脆不放)白砂糖50克 盐1.5至3克(可以少放,但一定要放,食盐可以增加
面粉
的筋性)酵母5克 清水40克(根据面粉吸水性不同适量增减)步骤 面包机桶内放入200克玉米面,并倒入165克开水烫熟拌匀。烫过的
玉米面放
一边,等面团不烫手后加入两个...
玉米面
和豆面的比例是
多少
才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?
答:
,
一斤玉米面加
二两半黄豆面加一两小麦
面粉
,大约的占比是这样的,用温水和面,硬软适度,最好较硬一点,和好啦之后在控制面板上不断的搓揉 如同儿时捏泥巴一样,把它摔摔几次,拿布盖好醒一会儿,此刻电饭煲里的水早已煮沸了,放入笼屉你就可以逐渐蒸窝头了,饽饽在手上要多多的的团几回,眼要大...
玉米面白面
混合馒头做法
答:
2、
面粉
300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。3、面粉中加入
玉米面
,再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老面,加入面粉中,搅拌成雪花状。和面成团,覆盖保鲜膜,静置4小时左右。(...
玉米粉
怎么做包子和馒头
答:
将
玉米面
和
面粉
、酵母混合,每次少量并分多次倒入200g35度以下的温水,将其揉成一个光滑的面团。把面团用保鲜膜或保鲜袋包好,
放在
温暖处发酵至面团原来体积的2倍大。将发酵好的面团进行排气揉面,分成等份的剂子,整形成馒头,再次放在温暖湿润处发酵30分钟,发酵至体积的1.5倍大。蒸锅上汽后,放入...
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