玉米面发糕的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

主料：玉米粉25g、面粉125g。

辅料：糖适量、酵母适量、牛奶适量。

步骤一：将玉米面、面粉混合。

步骤二：放糖、酵母。

步骤三：放入牛奶。

步骤四：和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。

步骤五：蛋糕模垫上油纸。

步骤六：发好的面糊。

步骤七：放在模具里，用勺子抹平。

步骤八：上锅蒸25分钟，关火焖5分钟。

步骤九：取出晾凉切块食用。