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纯牛奶蒸馒头的正确方法
牛奶馒头制作方法
视频时间 00:26
牛奶
可以用来
做馒头
吗?
答:
1、可以,
具体操作步骤如下:第一步先将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟
,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
牛奶馒头的制作方法
和步骤?
答:
2克 简单的
牛奶馒头制作方法的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,
制作牛奶
混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液...
怎样
蒸牛奶馒头
?
答:
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟
。6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。牛奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。味美香甜,入口留香。面粉富含蛋白质...
松软香甜的
奶
香小
馒头
答:
奶香小
馒头
食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,
纯牛奶
290g
做法
: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...
牛奶馒头的做法
?
答:
制作方法
做法
1、用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右;2、然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;
牛奶馒头
图册 38张 3、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵;4、大约1小时后,面团发至两倍...
奶
香小
馒头
答:
奶香小
馒头
食材:普通面粉350g,
牛奶
210g,白糖30g,酵母4g
做法
: 1.普通面粉350g、常温牛奶210g、白糖30g,加入酵母粉4g搅匀化开 2.少量多次倒入面粉中,用筷子搅匀成面絮状 3.下手揉面不易揉光,保鲜膜封闭松弛10分钟,如果还揉不光滑,再松弛5分钟继续揉面,揉面至光滑细腻 4.面团一分两半 5.面团揉搓成均匀长...
如何用
牛奶
发面
蒸馒头
?
答:
用料 主料:面粉540克 辅料:酵母粉5克、
纯牛奶
360克
做法
1.面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀 2.边倒牛奶边用筷子搅拌成面絮 3.用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿 揉出筋 4.盖保鲜膜静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑(我的经验是面要和的稍微硬一些,这样
蒸
出的
馒头
比较挺、不塌)...
奶
香
馒头的做法
?
答:
原料:中筋面粉、
纯牛奶
、速溶干酵母、细砂糖、植物油。
做法
步骤:第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内,但是要注意将酵母和细砂糖分开放置,以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑,触感柔软。第3步、3、判断面团是否揉好,可以用刮板切下一小块面团,切面如果光滑无气孔,就是揉好了。...
纯牛奶馒头的做法
大全
答:
纯牛奶馒头
是一道简单美味的主食,不仅营养全面,而且口感劲道又香甜,当早餐也是相当不错的呢!
做法
如下 第一步,准备高筋面粉,白糖,纯牛奶,干酵母和精盐少许。第二步,面粉用大盆盛放,放入精盐,干酵母和白糖。白糖能促使面团发酵,盐可以增加面团的香甜味。第三步,将纯牛奶慢慢倒入面粉中,边倒...
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