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红烧排骨的做法步骤
红烧排骨的做法
答:
准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水
步骤
step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物油 ...
红烧排骨的做法
?
答:
准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水
步骤
step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物油 ...
红烧排骨做法
视频时间 00:15
正宗的
红烧排骨的做法
视频时间 02:37
红烧排骨的做法
是什么?
答:
做法步骤:
第1步、排骨焯去血沫洗净 第2步、锅里倒入适量油烧热 第3步、放入排骨炒一分钟 第4步、放入葱姜 第5步、放入香料
第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油 第7步、加入没过排骨的水,大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐,大火收汁 第8步、收好汁洒上白芝麻 第9步、成品...
红烧排骨的
常见
做法
?
答:
红烧排骨的做法步骤
请点击输入图片描述 1 原料如图所示。请点击输入图片描述 2 排骨焯水过冷水沥干备用。请点击输入图片描述 3 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。请点击输入图片描述 4 煎好的排骨备用。请点击输入图片描述 5 蘑菇撕成条,焯水。捞出来沥干备用。请点击输入图片描述 6 锅...
红烧排骨的做法
答:
做法一 食材明细 主料 排骨430克 辅料葱白半根 香叶2片 姜2片 蒜3瓣 桂皮1小片 八角1只 冰糖30克 黄酒半碗 酱油2汤匙 小葱2根 盐适量 油适量 五香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度
红烧排骨的做法步骤
1 排骨洗净再剁块;2 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开;3 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用...
红烧排骨的做法
是什么样的呢?
答:
红烧排骨的做法步骤
1 排骨洗净备用。2 排骨过水焯一下。3 焯过水后用热水冲净。4 葱、姜切片,八角一个。5 锅中倒油,放冰糖,小火翻炒。6 不停的用铲子翻炒,直到炒至发红并有些冒泡。7 倒入排骨炒至上色。8 放入葱、姜片翻炒。9 倒入生抽、老抽,加入开水并放八角,先大火烧10分钟,后...
红烧排骨
怎么
做法
答:
红烧排骨的做法 步骤
step 1 买的普通排骨,店家给剁好了,水洗一下,免的不干净。步骤step 2 加两片姜,水烧开,把排水焯一下。步骤step 3 电饭煲加八角,香叶,盐,茴香,姜片,花椒。用电饭煲焖一下排骨,开锅几分钟后保温,保温十几分钟再煮开锅,然后保温,保温时间长一点,肉会比较烂。步骤...
红烧排骨的
制作方法及
步骤
视频
答:
红烧排骨
做法:原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。
做法步骤
:第1步、准备好食材备用。第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。第4步、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上...
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