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红烧圆茄子的家常做法
红烧茄子
怎么做?
答:
红烧茄子
首先准备材料:
圆茄子
,蒜,油,糖,鸡精,香油,青辣椒,番茄酱,淀粉,盐,老抽,准备好后将茄子清洗干净,去皮切成块,青辣椒切块,蒜切成末备用,在茄子中放入盐,搅拌均匀后腌制十分钟,倒掉茄子中的水,撒上玉米淀粉搅拌均匀,准备一个碗,放入淀粉,糖,鸡精,老抽,半碗水,调成酱汁...
怎么做
红烧茄子
家常
答:
1.
茄子
洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中 2.猪肉剁成末,加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以),备用 3.葱、蒜、辣椒切碎,备用 4.热锅内倒入适量的油,七分热时,倒入沥干水的茄子条,煎至茄子8放熟有点上色即可捞起 5.煎好的茄子,捞起备用 6.锅内留少量的油,依次倒入蒜、辣椒,爆香 ...
怎么样做
红烧茄子
答:
红烧茄子做法
一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、...
红烧茄子的做法
是什么?
答:
普通难度 红烧茄子的做法步骤
1 准备食材。2 将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。3 往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟
。4 倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。5 取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、老抽、再倒入半碗清水,调成碗汁备用。6 锅内...
红烧茄子
在家的简单
做法
?
视频时间 00:49
家常红烧茄子的做法
视频时间 00:53
红烧茄子的做法
视频时间 01:32
红烧茄子的做法
视频时间 00:53
红烧茄子
怎么做
答:
烧
茄子做法
如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
红烧茄子做法家常
简单
答:
红烧茄子家常
简单
做法
如下:用料:茄子半个、青椒半个、番茄半个、蒜2瓣、小土豆2个、油适量、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、玉米淀粉适量。1、准备
圆茄
、土豆、青椒、番茄、蒜,洗净,去皮。2、茄子、土豆、辣椒切滚刀块,蒜切末,番茄切丁。3、茄子后表面撒盐,静置十分钟。4、茄子挤出...
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