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红烧五花肉怎么做
红烧
肉
怎么
烧啊
答:
第一步:把五花肉洗净切成大小适合的块备用
,第二步:炒锅加热倒入色拉油,放入姜片爆出香味,接着把肉块倒进锅里翻炒。第三步:中火炒至肉块出油,表面呈黄色时,倒入料酒,加入两勺叉烧酱,一汤勺老抽,少许精盐炒至肉块上色。第四步:把炒锅中的五花肉盛出换入砂锅中,加适量热水浸没肉块为好大火...
五花肉
最好吃的做法有哪些
答:
1、
红烧五花肉
步骤一 首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出,用温水清洗干净表皮的...
红烧五花肉
具体都需要哪些步骤呢?
答:
做法:1 备好食材。2
五花肉
切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用。4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候,糖色就算炒好了。5 糖色炒好,马上放...
如何煮
红烧
肉,才会煮软而不是煮老?
答:
大家好!我是飞哥,今天我来带大家分享一道煮
红烧
肉,做出来的红烧肉软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴,是一道大家非常喜欢的下饭菜,一起来看看具体做法吧。 准备食材;
五花肉
1000克,生姜1块,料酒100克,大葱4根,黄冰糖50克,八角2个,香叶3片,桂皮1块,食盐3克,干山楂10克。 煮红烧肉制作步骤: 1.首先选择两条正儿...
红烧五花肉
的做法 最正宗的做法
答:
1、将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。各式
红烧五花肉
成品(20张)2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。若是冷冻的五花肉 1. 锅中放适量的冷水...
红烧五花肉
的家常做法
答:
红烧五花肉
的做法如下:材料准备:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、大料、花椒、桂皮、香叶、辣椒和草寇等。1、五花肉切大块约2*2厘米左右(图1),浸水泡半小时左右,把血水都泡出,中间换水一到两次。冷水入锅,加3片生姜(图2)、15g料酒(图3)煮开(调味料未在菜谱列出),撇出浮沫。用...
红烧
肉的做法
答:
做红烧
肉的做法如下:1.
五花肉
洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
怎么做红烧五花肉
?
答:
1.
红烧五花肉
:先将五花肉煮熟,切成块状,用油爆香葱姜蒜,加入料酒、酱油、糖、盐、八角等调味料煮开,再将五花肉放入翻炒均匀,用小火煮至入味即可。2. 糖醋五花肉:将五花肉切成薄片,用油煎至金黄色,再用开水煮熟,捞出备用。另起锅烧热油,加入葱姜蒜、醋、糖、盐、酱油等调味料,烧开...
红烧五花肉
都需要什么材料呢?
答:
红烧五花肉
的做法用料:五花肉 一斤 蒜头 适量 八角 少许 冰糖 少许 料酒 适量 青红椒 少许 生姜 少许 步骤:1、冰糖 青红椒 冰糖 料酒 蒜头 八角 2、五花肉清洗干净 锅烧热放入五花肉去毛 3、肉皮烧的黄黄的就可以 4、用菜刀刮洗干净 5、处理干净的五花肉改刀切成小长条 6、切小块装盘备用 7、...
红烧
肉
怎么
烧
答:
第一种做法:
红烧五花肉
食材准备:五花肉、食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水 红烧五花肉的做法:第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物...
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