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红小豆能做豆腐脑吗
红豆,绿豆,黑豆能否做豆浆,
豆腐脑
(花)和豆腐等
答:
我试过的,
红豆和绿豆是做不了豆浆的
,豆腐脑是在豆浆的基础上在添加添加剂做成的,所以,不能做豆浆就不能做豆腐脑;黑豆可以做豆浆,也可以做豆腐脑,但不好看,做出来的颜色不是黑的,是灰的,很丑。要做黑豆浆浸泡水的时间要比大豆长两个小时,它的吸水能力差。
红小豆可以
单独
做豆腐吗
?
答:
红小豆不能做豆腐
,主要是因为红小豆蛋白质含量很低,做红豆沙还可以。
红大豆、
红小豆
、内脂
豆腐
的吃法、用途有谁知道?
答:
【营养功效】
红小豆
含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。【适用人...
红小豆
和黄豆在一起
能做
大
豆腐吗
?
答:
可以
,但是假如豆皮不分离干净会使颜色不大好看,影响观容。但是这样做一般营养丰富。提醒:小豆里面含蛋白质少,出豆腐的量会明显减少,成本较高哦亲:)
哪些食物补铁效果最好呢?
视频时间 01:18
红小豆
和
豆腐能
一起吃吗
答:
可以
吃的。
豆腐
是我国独有的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可以用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若能起营养成分,这些东西不简单。腐乳和豆鼓以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推荐的健康食品。
几种常见的豆制品
答:
2、
豆腐
:又称大豆腐、水豆腐。是以大豆为原料经除杂、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点脑、蹲缸、加压成型等工序,制成的厚度在3cm以上的各类豆腐。豆腐的含水量在80-90%,特点是持水性强,质地细嫩,有一定弹性和韧性,风味独特。(1)南豆腐:也叫嫩豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有...
杂豆
可以做豆腐吗
答:
不建议使用杂豆
做豆腐
。杂豆不含油脂,淀粉含量达到60%左右,只能用来做豆沙、粉丝、粉皮,或者用来煮饭煮粥。它们包括各种颜色、各种花纹、大大小小的芸豆、腰豆,包括
红小豆
、绿豆、干蚕豆、干豌豆、小扁豆、鹰嘴豆、羽扇豆等。大豆包括黄大豆、黑大豆、青大豆等,淀粉少,含油脂,蛋白质高,
可以
用来做...
在农村,大豆有哪些吃法?经常吃大豆好吗?
答:
黄豆可以用来
做豆
制品、榨取豆油、酿造酱油、提取蛋白质等。在我这里主要是做豆制品的多,如豆腐、豆芽、腐竹等;记得小时候谁家办喜事了,就用石磨来磨豆腐的,有豆腐吃也有
豆腐脑
吃,现在的都是用机器来磨的了,觉得没以前的好吃了。我们
可以做
葱花豆腐,瘦肉炒豆芽,黄豆炖猜蹄等等! 大豆含的营养素比较多并且丰富,...
为什么同样是黑豆,有的
可以做豆腐
有的不能做?在网上买的东北小黑豆,做...
答:
一种是黑大豆,蛋白质高,可以做豆腐 一种是黑饭豆,淀粉高,
不可以做豆腐
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