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糖醋带鱼的做法
糖醋带鱼
怎么做
答:
6、器皿除腥:器皿中的鱼腥味用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
做法
二,香煎
糖醋带鱼
材料 带鱼2根,料酒,酱油,米醋,白砂糖,葱花,干淀粉,大蒜,生姜 做法 1、将带鱼清洗干净,用剪刀剪成4-5CM长度的段,沥干水分备用。2、平底不粘锅烧热,将带鱼拍上点干淀粉(我这里省略了此步骤)。3...
糖醋带鱼的
制作方法?
答:
1、准备好原料。带鱼去头去尾,收拾干净。2、葱姜切长丝
,蒜瓣拍碎。3、带鱼切成大概7厘米的小段,倒入一勺料酒腌制去腥。4、加入3克盐,抹匀腌制10分钟。5、不粘锅倒入适量油,油热摆入带鱼段,不要马上翻面,煎至定型以后再翻。6、这时间可以兑糖醋汁。碗中倒入一勺生抽。7、倒入两勺醋。8...
糖醋带鱼的做法
?
答:
【步骤一】:把
带鱼的
头尾去掉,把内脏清理干净,尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质(鱼鳞)用刀刮掉,然后多冲洗几遍,把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源,很多人做的
糖醋带鱼
有腥味就是这个原因。【步骤二】:然后将带鱼切成3-4厘米左右的小段,放入盘子子中。放入生姜片...
糖醋
白
带鱼
怎么做好吃?
答:
11.取一个大碗放入淀粉,蛋清料酒,盐,白胡椒粉,姜两片,水适量搅拌均匀 步骤二22.加入出来好的
带鱼
段腌20分钟 步骤三33.腌鱼期间 切好 香菜 胡萝卜丝,姜丝,蒜末步 骤四44.锅放油烧七八成热,放入带鱼 炸到两面微黄步骤五 55.一次炸好的带鱼捞出 步骤六66.油烧冒烟,把带鱼复炸,炸脆 ...
怎么做好吃,
糖醋带鱼的
家常
做法
答:
糖醋带鱼的做法步骤
1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液
。3. 起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。5. 放入带鱼翻炒,放入料酒、白糖、酱油、醋,倒适量的水,盖盖炖煮15分钟。6. 之前...
糖醋带鱼的
家常
做法
是什么?
答:
1、
带鱼
处理干净。2、撒一些干淀粉抓匀。3、锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理。4、锅里加油,八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香。9、转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开。10、加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖...
糖醋带鱼
家常
做法
答:
糖醋带鱼
家常
做法
步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成糖醋汁,待用。10、烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄...
糖醋带鱼
怎么烧
答:
第一步:葱姜切片备用,接着将
带鱼
清理干净,用剪刀剪去鱼鳍,再剁成约4厘米宽的厚块,装入大盆里面,加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,然后搅拌均匀腌制一会备用!第二步:准备一个汤碗,放入30克白糖,放入40毫升番茄酱,放入30毫升白醋,加入1茶匙老抽...
家常
糖醋带鱼的做法
是什么
答:
做法
:1、
带鱼
去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段,放盘中加料酒和一点盐拌匀腌一会;2、洋葱、青椒、红叔切成大小相当的片状,葱切段,姜切片,蒜拍松;3、取一小碗,放入生抽、醋、糖调成汁;4、腌好的带鱼放进打散的蛋液中,让鱼身上包上一身蛋液;5、平底锅倒入油,放二片姜,油七成热时...
糖醋带鱼
家常
做法
答:
1、将
带鱼
冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入
糖醋
料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。功效:增强体质,提高机体免疫力。
做法
三 食材:带鱼400...
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