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糖粑粑的做法家常做法窍门
糖油粑粑怎么做好吃,糖油
粑粑的家常做法
答:
水适量 正宗糖油
粑粑的做法
步骤 1. 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。(其实说是不黏碗,其实还是会黏的,毕竟是糯米粉做的,尤其是醒面之后用手掌压瘪的时候真的会黏手,所以从手上撕下来的时候要小心一点慢一点)2. 布打湿盖于碗上醒面30分钟(醒面的时候我都在看综艺,芒果台嘛作死地...
糖
糍
粑粑
怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗
做法
视频时间 02:33
湖南正宗糖油
粑粑
得
做法
答:
做法
1、糯米用水泡4个小时,上蒸笼蒸50分钟即熟,把糯米翻在一个小盆子里,成热时,用擀面棒棕
,(最好两个人)一个人按住盆子,另一个人棕,把糯米棕烂即可。2、在案板上撒一些熟的黄豆粉,把棕烂的糯米团拿到案板上,做成圆形的,糍粑的两面都要撒黄豆粉。3、把糍粑切成长宽条,再用煎锅...
油
糖粑粑
怎么做如何做好吃
答:
摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁
,最后大火收汁至浓稠时关火 13.盛入碗中就可以吃啦 烹饪技巧 1、红糖加多会颜色过深,所以注意
在调糖汁时加入适量白糖来调整颜色和甜度
;2、加入蜂蜜或者饴糖可以使糖汁更具粘稠性和光泽度,口感也更好。
糖粑粑
怎么
做的窍门
答:
【糖油
粑粑
】【所需食材】:糯米粉、热水、花生米、红糖、油。【
做法
步骤】:1、我们先把所需要的食材准备好,糯米粉200克、花生米20克、红糖35克。2、花生米放在炒锅中用小火炒熟。3、去掉花生皮,然后用料理机打碎,如果没有料理机也可以放在碗里用锅铲柄捣碎也行。4、糯米粉放在小盆里,加一点...
糖油
粑粑的家常做法
怎么
做糖
油粑粑
答:
1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)2、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给
粑粑
翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。3、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。4、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水...
糖油
粑粑的做法
,糖油粑粑怎么做
答:
菜谱
做法
:1.糯米粉放进干净的盆里。2.用温水和成光滑的面团。3.锅子洗干净,放入油烧热。4.糯米分军一年小块,压成小圆片。5.一个一个放入锅里煎。6.开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。7.
粑粑
煎成如图的两面金黄。8.将多余的油倒出来。9.将
糖
撒在粑粑上面。10.再淋上一小碗水。11.盖上盖子...
炸糖油
粑粑窍门
答:
5、小技巧:(1)红糖加多会颜色过深,
所以注意在调糖汁时加入适量白糖来调整颜色和甜度
。(2)加入蜂蜜或者饴糖可以使糖汁更具粘稠性和光泽度,口感也更好。(3)不介意油多的,可以把煎的做法改成炸,然后用半锅油加入配方中五至六倍的糖量来做糖汁,那样成品更光滑饱满,但热量要高很多。
糖油
粑粑
正宗
做法
视频时间 00:42
硬壳糖油
粑粑
正宗
做法
是什么?
答:
准备材料:糯米粉150克、水130克、红糖25克、色拉油40克 步骤:1、先准备食材。2、糯米粉加热水,然后揉成团。3、把面团做成小饼。4、面团做成小饼后,然后开小火煎。5、煎至两面金黄。6、倒入红糖水收汁。7、成品。
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