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粘玉米面烙粘饼的做法
贴
玉米面
大
饼子
怎么做好吃
答:
1、 将酵母融于100克清水,倒入面粉中;2、 再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状;3、 用手将面粉揉合成面团;4、 用手背将面团压平,盖上盖子或保鲜膜,放在温暖处发酵1.5-2个小时;5、 发酵好的面粉稍稍鼓起,呈蜂窝状,加入一点碱水揉合至无酸味;6、 用手将面团团...
粘玉米面的做法
大全 粘玉米面的做法有哪些
答:
1、玉米发面豆沙饼 材料;发面团、玉米面、豆沙馅、色拉油。
做法
;发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅,收口朝下放在竹帘上,电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中
烙
熟即可。2、玉米发
面饼
主料;
粘玉米面
1000g、油适量、白糖适量。步骤;将玉米面倒入...
贴
玉米面饼子的做法
家常
答:
1、 将酵母菌融进100克冷水,倒进小麦面粉中;2、 再一点点添加冷水,用筷子拌和至小麦面粉与冷水彻底结合,呈疏松状;3、 用力将小麦面粉揉生成面糊;4、 用手臂将面糊铺平,盖上外盖或保鲜袋,放到温暖处发醇1.5-2个钟头;5、 发醇好的小麦面粉稍微凸起,呈蜂巢状,添加一点食用碱融合至无怪味;...
东北
玉米面
贴
饼子的做法
答:
东北
玉米面
贴
饼子的做法
1.用大勺取五勺
玉米粉
,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开,浇入玉米面粉中搅拌,洗净手搓揉,水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团,蒙上保鲜膜,置于温暖处醒发1小时左右,可以闻到一股发酵的酸味。用一点水化开少许小苏打,继续揉...
东北
粘饼的做法
,东北粘饼怎么做好吃,东北粘饼的家常
答:
一般是握拳用手指背揣平,老人都是用这样的手法;3、做粘饼可以用
粘玉米面
,也可以用糯米面或黄米面;4、我用的糯米面和玉米面的比例是1:1,如果喜欢粘一点的可以用1.5:1,喜欢玉米面味的可以用1:1.5 ,我不喜欢玉米味太大的;5、做
粘饼的
时候包好一个就放入锅中煎,一边包一边煎即可。
玉米面
贴
饼子做法
答:
准备
玉米面
300克,加上热水600毫升,边倒边搅拌,搅拌成黏稠的面糊,再加上干玉米面300克,再一次搅拌均匀,玉米面面糊大约40度左右时,加上酵母5克,再一次搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发一晚上(白天醒发的话,醒发2个小时左右即可)。下面把玉米面面糊取出来,加上小苏打3克搅拌均匀...
老式
玉米面
贴
饼子做法
答:
老式
玉米面饼的
操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
玉米面
贴
饼子
怎么做的又松又软
答:
准备材料:
玉米面
1碗、黄豆面 1/4碗、鸡蛋 3个、白糖 3勺、泡打粉 2勺。1、盆内放入玉米面,豆面,泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后,放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油,开始
烙玉米饼
。7、待下面成型,翻...
玉米面饼子的制作方法
答:
东北
玉米面饼子的做法
1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
玉米面
大
饼子
怎么做
答:
1.把
玉米粉
放容器里 请点击输入图片描述 2.用开水烫面烫三分之二的面其他用温水一起和面 请点击输入图片描述 3.面冷却下揉成面团松弛10分钟 请点击输入图片描述 4.做成小饼子贴在电饼铛上开小火档加盖 请点击输入图片描述 5.十分钟就变色 请点击输入图片描述 6.翻面已经金黄了 一、
玉米面饼子
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