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米粉蒸肉的做法
米粉蒸肉
要加水吗?
答:
米粉蒸肉的做法
具体如下:食材准备:香芋1000g,五花肉400g,老抽20g,料酒50g,姜片,五香米粉适量。1、香芋削皮切块,五花肉洗净剃干净毛备用。2、五花肉切成一指宽的厚片。3、找个大点的容器放入切好的五花肉、芋头、姜片,倒入老抽和料酒。4、拌匀腌制15分钟。5、然后把每块肉和芋头都均匀裹上米粉。
正宗
米粉蒸肉的做法
答:
正宗
米粉蒸肉的做法
如下:1、将猪肉切片备用。2、大米两杯,淘洗干净。3、洗净的大米铺开晾干,觉得米不脏可以省略这步。4、准备辣椒段、花椒粒。5、将晾干的大米倒入锅中,放入干辣椒段、花椒粒小火炒香。6、将大米炒的微微变黄,关火晾凉。7、将凉凉的大米倒入研磨杯中。8、打成粉末备用。9...
湖北特色怎么做好吃,
米粉蒸肉
答:
米粉蒸肉做法
主料 五花肉 400克 土豆 1个 辅料 姜片 4片 红烧汁 15毫升 米粉 100克 步骤 1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切块。3.把五花肉放入碗中加入姜片。4.加入李锦记秘制红烧汁。5.抓拌均匀腌制20分钟。6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。7.土豆片垫入碗底备用。8.腌制好的猪肉裹上米粉。
米粉蒸肉
怎么做?
答:
米粉蒸肉
食材:五花肉、土豆、小料、姜丝、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白砂糖
做法
:1、五花肉切片,放入葱段、姜丝、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白砂糖、一勺豆瓣酱,抓拌均匀,腌制10分钟。2、放入半袋米粉,少量水抓拌均匀,重新用一个大碗铺上一层土豆,再把肉...
...请问这几道菜
的做法
,
米粉蒸肉
,辣椒炒肉,糖醋鱼,酸菜鱼
答:
做 法: 1、白米、八角和桂皮下镬炒香,然后磨烂成粉状候用。2、把莲叶煮过
,切成方块。3、猪肉切成方块,用生抽、麻油、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋同拌匀,蘸上1之米粉,用莲叶包好,上笼用武火蒸十五分钟便成。这是四川菜里很平常的一个家常菜。用料很普通,做法也很简单。把锅预热,放少量盐,再...
米粉蒸肉做法
答:
家常
米粉蒸肉的做法
家常米粉蒸肉需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。做法步骤 1、生姜洗净,碾碎。2、肉洗净,切成块状,将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里,将切好的姜蒜也放入,再加入适量鸡精,放入适量的生抽,充分搅拌均匀。3、土豆洗净切成方块,适量蒸肉粉和姜蒜及鸡精倒入装土豆的碗中,...
米粉蒸肉
怎么做的?要求步骤!
视频时间 02:11
甜
米粉蒸肉的做法
答:
软糯香甜的
粉蒸肉的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 五花肉洗净备用。 锅烧热后把猪肉皮放铁锅里烙至变色,用刀把猪皮刮干净后清洗,擦干后切成比回锅肉稍厚一点的薄片,备用。步骤 2 大米、糯米、花椒、八角和香叶倒入锅中,小火炒至变色后盛出,放凉后倒入料理机或粉磨机打成
米粉
备用,不用打得...
米粉蒸肉
什么时候放调料
答:
米粉蒸肉做法
一 1、米粉 : 每一小碗米 , 配一粒完整的八角。混和一起 , 热锅不放油直接倒入翻炒 , 小火不停地炒 , 直到米微微焦黄 , 并散发香味 , 研成末保存下来就好。2、五花肉带片切成约 3 毫米的大片 , 加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌 15 分钟。3、把腌好的...
米粉蒸肉
软糯咸香
的做法
答:
软糯鲜香之
米粉蒸肉
准备食材:五花肉,葱,姜,蒸肉米粉,生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉。
做法
:1.五花肉切厚片,放,葱,姜,生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,腌制入味,我腌一小时左右。2.蒸笼里铺上洗净的荷叶,码上拌好的五花肉用荷叶包起来,大火烧开转中小火蒸一小时关火,撒上葱花就可以吃...
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