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筒骨炖酸菜的做法
大骨头
炖酸菜的
家常
做法
答:
1准备好大骨棒,跺开洗尽2锅中烧开水,放入骨棒,煮去血水3冲去血水沫子,洗干净骨棒4将骨棒放入砂锅中5倒入1500ml水
,煮开锅后,撇除漂浮的沫子6盖盖儿,中小火炖煮30分钟7东北酸菜洗;1大筒骨洗净,冷水下锅煮出血水,洗干净 2搁高压锅,加入没过筒骨的清水,放一两勺料酒,放两小勺盐,两...
东北大骨头
炖酸菜的
正宗
做法
答:
东北大骨头
炖酸菜的
正宗
做法
如下:食材:大棒骨、酸菜、香葱、花椒、八角、盐、油、醋、姜。1、大
筒骨
洗净,冷水下锅煮出血水,洗干净 2、搁高压锅,加入没过筒骨的清水,放一两勺料酒,放两小勺盐,两片姜。高压锅大火上汽后转中小火,爱吃硬的压20-25分钟,爱吃软乎的再多压十几分钟。3、泡...
酸菜炖
骨头的家常
做法
答:
10、东北大骨头
炖酸菜的
正宗
做法
如下食材大棒骨酸菜香葱花椒八角盐油醋姜1大
筒骨
洗净,冷水下锅煮出血水,洗干净 2搁高压锅,加入没过筒骨的清水,放一两勺料酒,放两小勺盐,两片姜高压锅。11、5下入焯好水的猪脊骨,淋入热水,水量和脊骨持平就可以,大火烧开,转中小火煮40分钟6到时间后,下入...
酸菜
大骨头
的做法
答:
步骤:
1、把排骨切段,放炖锅里煮汤,加入葱段,大料粒,姜片,加水先大火后小火炖
,如果时间充裕可以多炖一会,把排骨炖烂。可以加少许盐,也可以不加。水的话,酌情放,因为骨头是做汤用,所以可以多加点水、备用。2、把买来的酸菜放入清水里泡一下,因为酸菜腌制,人工切菜都会有细菌,所以吃之...
大
骨炖酸菜的
家常
做法
大全
答:
1. 筒骨冷水下锅,煮开后用冷水洗干净血沫
!2. 我用的是客家天然有机酸菜!干净好吃!淘宝有得卖!搜索谭老汉就可以了!3. 酸菜切丝儿,八角姜片蒜瓣洗干净备用!4. 热锅凉油,下蒜瓣姜片干辣椒八角爆香倒入筒骨,翻炒片刻倒入料酒、生抽继续翻炒!5. 筒骨加入调料翻炒两分钟后,加入酸菜炒一...
筒骨
汤
的做法
大全
答:
第一款筒骨汤:清
炖筒骨
汤。首先将筒骨剁成小块,放入清水中煮沸后,去掉浮沫,再加入适量的姜片、葱段、盐等调味料。接着改用小火炖煮2-3小时,直到汤变得质地浓稠。最后撇去表面的油脂,捞出食用即可。这款汤品口感清爽,鲜香可口,是一道理想的夏季食品。第二款筒骨汤:
酸菜筒骨
汤。首先将筒骨...
筒骨酸菜
豆腐
煲的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
筒骨酸菜
豆腐
煲的做法
筒骨菜场买的时候让卖家斩好,回家清水浸泡一刻钟,然后开水焯一下,沥干,放炖锅,加凉水,一定要没过筒骨多一些,然后电炖锅调至炖排骨档。生姜大蒜拍碎,酸菜切段,豆腐切大块待用。蒜苗斜刀切小段。锅内下少许食用油烧热,放生姜大蒜酸菜稍稍煸炒待用!将炖好的筒骨连汤一...
怎样
炖
猪的大骨头?
答:
食材如下:
猪大骨头
1500克,食盐1茶匙,葱1根,姜1块,八角5个,桂皮2小块,料酒2汤匙,老抽少许,白糖1汤匙。具体
做法
如下:大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡,泡出血水,将其放入锅内,加入足量的清水,放入葱段、姜片、桂皮、八角,水开,舀出浮沫,大火煮沸,转小火,慢慢熬煮一小时左右...
筒骨酸菜
黑鱼
的做法
,筒骨酸菜黑鱼怎么做好吃
答:
2.带刺的鱼骨,鱼肉倒入料酒,盐,生粉腌制15分钟。3.将
筒骨
冷水下锅去血水,再用高压锅压一下连汤倒入砂锅。4.起油锅,放姜煸炒,依次倒入鱼骨,
酸菜
,金针菇一同烧5.6分钟。5.将炒好的鱼骨,酸菜,金针菇倒入砂锅鱼筒骨一同中火
炖
煮15分钟。6.最后开大火让烧锅沸腾,关火。快速倒入腌好的鱼片...
骨头
炖酸菜
粉条
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
大骨头
炖酸菜
粉条
的做法
原谅我今天买的骨头不对,不过做法一样。
筒骨
凉水下锅焯,水开后将骨头捞出备用。东北酸菜洗好切丝备用。也可以切好后先下油锅翻炒一下备用。东北的土豆粉条,凉水中泡软备用 葱姜爆锅后放入大骨头,加少于十三香,生抽翻炒。加入开水,高出大骨头就可以。加入两颗大料。大火...
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