大骨头炖什么最有营养?答:大骨汤和什么一起炖最有营养? 胡萝卜 大骨头和什么一起炖更有营养 和山药或者白萝卜,或者和莲藕加一些花生,东北还有一种做法就是大骨头炖酸菜,也是非常好吃的,但是营养不必前者。 大骨头和什么食物炖最有营养 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤...
酱骨头的做法有哪些?答:3. 烧锅开水备用,用电饭锅的话够没过骨头就可以,我烧的比较多,我为了取骨头汤炖酸菜,如果用煤气灶,一定要多加水,煤气火硬,容易熬干 4. 另起火,冷水下骨头,大火开锅多飞一会沫,飞轻了骨头捞出来还会冒血 5. 沫吐差不多了,把骨头捞出,放入烧好的开水里,这样肉松嫩,放冷水的话肉会发硬,放入准备好了的调...