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笋炒腊肉
腊肉
烧春笋怎么做
答:
食材大集合:冬笋、
腊肉
、蒜苗、尖椒 2.冬笋薄皮切薄片、蒜苗切段、腊肉切片、尖椒切粗丝。3.切好的冬笋放入沸水中煮两分钟捞出控干水份。4.锅中放适量食用油,放入干辣椒、蒜白煸香 5.放入腊肉煸
炒
至透明 6.放入焯过水的冬笋翻炒 7.翻炒均匀后加入一茶匙酱油 8.少许白糖和食盐 9.加入调料翻...
竹
笋炒腊肉
的做法
答:
1、
腊肉
提前用清水浸泡,清洗几遍去除多余盐份,切薄片,竹笋剥去壳,底部老皮也去掉,洗净切片,葱切小段,姜切片 2、锅中放水加一勺盐,放入竹笋,水开后转小火煮2~3分钟,捞出沥水备用 3、锅中放油,放葱姜炸香 4、放入腊肉翻
炒
至肉变色 5、放入
笋
片翻炒 6、倒入料酒,生抽,蚝油 7、...
腊肉
掺什么菜
炒
比较好吃?
答:
一、冬
笋炒腊肉
用料:冬笋(去皮)150g、腊肉100g、老抽5g、生抽10g、食用油20g、干辣椒6个、小葱20g、蒜片20g 制作步骤 1 腊肉切片,冬笋切片。如果觉得腊肉特别硬的话,可以先用锅蒸一下。冬笋切片是因为片会比块成熟的快一些。而且好入味。制作步骤 2 做一锅水,将切好的冬笋片倒入水中煮1...
炒腊肉怎么做好吃,竹
笋炒腊肉
的家常做法
答:
5.锅烧热倒入适量的油,放入腊瘦肉翻
炒
均匀至腊瘦肉变色!6.把煸炒好的腊瘦肉拨在一边,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!7.倒入一勺味极鲜酱油翻炒均匀!8.加入处理好的竹笋翻炒均匀!9.加入一小勺盐翻炒均匀!(盐不要放的太多,腊瘦肉本身就很咸!)10.放入切好的蒜苗翻炒均匀至蒜...
竹笋烧咸肉怎么做?
答:
原料:冬笋100g(去皮),
腊肉
100g,红椒20g ,蒜苗50g,姜10g 调料:盐2g ,鸡精3g,蒸鱼豉油5g, 老抽3g,麻油3g 烹饪制作流程 第1步 / 将咸肉切片,冬笋去瓤切片,蒜苗切段、红椒切片,姜切片。第2步 / 咸肉焯水沥干,原锅下冬笋焯烫约2分钟盛出待用。第3步 / 锅内入少许油,下咸肉片,煸
炒
...
腊肉
怎么做才好吃呢
视频时间 00:52
野春
笋炒腊肉
的做法,野春笋炒腊肉怎么做好吃
答:
野生春
笋炒腊肉
主料 野生春笋400g 腊肉100g 香葱1棵 料酒1小勺 生抽1小勺 春笋炒腊肉的做法步骤 1. 笋去壳用水煮一边,去掉大部分的草酸 2. 腊肉切成片备用 3. 锅加热下腊肉煸炒出香味 4. 接下来放笋片翻炒,淋入料酒及少许生抽 5. 出锅前加入葱段增色提香 ...
苦
笋炒腊肉
的做法,苦笋炒腊肉怎么做好吃,苦笋
答:
鸡精少量 步骤一 1.腊肉煮7分熟,苦
笋
切片,干辣椒切段,生姜切片。步骤二 2.下生姜、干辣椒、花椒炒香。步骤三 3.下
腊肉炒
至卷曲 步骤四 4.下苦笋煸炒。步骤五 5.炒好起锅~烹饪技巧 腊肉要先煮一下,不然炒出来会又干又咸。菜油比平时炒菜略少,因为腊肉本身有咸喂,盐要少放。
腊肉炒
高
笋
的做法步骤图,腊肉炒高笋怎么做
答:
蒜 5瓣 盐 适量
腊肉炒
高
笋
的做法 腊肉。高笋洗净,切片备用 姜,蒜洗净切片备用 腊肉放入锅中,煸炒片刻,出油(喜欢肥点的不要煸炒太久,)我是把肉里的油炒出八成的 姜蒜煸炒片刻有香味,加入高笋,高笋放适量盐,腊肉可不放盐(因腌制的有),炒至高笋变软,即可出锅 ...
冬
笋炒腊肉
的做法
答:
2、起锅倒水烧开,然后把
笋
片放入锅中,煮1~2分钟。3、1~2分钟后,捞出笋片,沥干水分备用。4、锅中重新倒水烧开,
腊肉
洗净切段,然后放入锅中煮5分钟。5、5分钟后,把腊肉捞出来切片备用。6、青蒜和干辣椒都洗干净,甩干水分,然后切碎备用。7、起锅倒油烧热,先倒入很肥的腊肉煸
炒
一下,...
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